Ovenschotel

Deze snelle en gezonde vis ovenschotel van Steenbolk of Kabeljauw is een aanrader. Geserveerd met een verse salade heb je een heerlijke zomerse maaltijd.

Deze kip ovenschotel is niet alleen lekker maar ook heel makkelijk. De oven doet het meeste werk. Heerlijk romig door het gebruik van mascarpone.

Gehaktschotel met sperziebonen en pindasaus, net als de dagschotel uit het gele zakje maar dan echt zoveel lekkerder én je weet wat je eet !!

Een eenvoudige ovenschotel van bloemkool met penne, Goudse boerenkaas en spek. Bloemkool op z'n Hollands dus met een vleugje Italië.

Een waanzinnig lekker recept voor een ovenschotel met venkel en spinazie. Maak deze ovenschotel met gehakt en (ja echt!) met speklapjeskruiden en filodeeg.

Maak eens deze knapperige bloemkool ovenschotel. De schotel is vegetarisch want we gebruiken een heerlijk romige gorgonzola.

Deze eenvoudige aardappel-bloemkoolgratin is een maaltijd voor het hele gezin. Betaalbaar, vers en huisgemaakt. Gebruik bij voorkeur Hollandse bloemkool en een oudere boerenkaas voor een heerlijk resultaat.

Deze gevulde auberginerolletjes zijn niet alleen goed gevuld ze vullen ook nog eens goed. Samen met een frisse salade een maaltijd om van te smullen.

'Huevos a la Flamenca', wat zoveel betekent als 'zigeuner-eieren'. Flamenca betekent eigenlijk Vlaming, maar alles wat de Spanjaarden vreemd was en in de 16e eeuw via het noorden Spanje binnenkwam werd als Vlaming bestempeld, zo ook de reizende volkeren die wij zigeuners noemen, maar die zichzelf liever Roma of Sinti noemen.

Lekker makkelijk toch, zo'n ovenschotel? Terwijl je eten gaart in de oven lees jij de krant. Probeer deze ovenschotel met meiraap en venkel maar eens.

Vers gemaakte pasta, aangevuld met verse ingrediënten van goede kwaliteit. Het resultaat is deze pasta ovenschotel met spitskool en Breydelspek. Feestje!

Deze ovenschotel van kabeljauw, snijbiet, radicchio en een heerlijke bechamelsaus is eenvoudig te bereiden en laat een aantal uitgesproken smaken samenkomen

Kook eens over de grens. Wel vers natuurlijk. Deze Zuid Afrikaanse boboti is zo'n voorbeeld. Een heerlijke ovenschotel met gehakt en o.a. rozijnen. Wist je dat kinderen dol zijn op de Zuid Afrikaanse boboti? Probeer het maar eens uit.

Volop verse groenten eten. We weten allemaal dat dit een goed advies is. Met deze groente ovenschotel lukt dat zeker en de saus... die moet je echt proberen. Dit is echt verrassend anders dan de bekende gehaktschotels. Deze groente ovenschotel is niet alleen gezond, maar ook echt heel lekker.

Aardappelgratin met tomaat en mozzarella is een Hollandse aardappelschotel op Italiaanse wijze. Een lekker doordeweeks gerecht, snel, makkelijk en met volop verse ingrediënten. De aardappelgratin met tomaat en mozzarella serveer je met kalfsvlees en een verse salade.

Ovenschotels en gratins zijn populair. Deze kip-prei gratin wordt (als je het probeert) bij jullie ook populair door de geheime ingrediënten. Kip-prei gratin is een heerlijke doordeweekse maaltijd die je serveert met een verse salade en krieltjes of gebakken aardappeltjes.

Een bloemkoolschotel met worstjes is een ovenschotel die ideaal is voor de doordeweekse avond. Aardappel, groente en vlees, maar dan net even anders. Deze bloemkoolschotel met worstjes wordt op smaak gebracht met Hollandse kruiden.

Wie ooit in het zuiden van Italië is geweest, weet dat je parmigiana di melanzane in elke trattoria kan bestellen en het is één van mijn favorieten wanneer ik aubergines klaar maak. Wat ik niet wist is dat er nogal wat discussie is over de herkomst van de naam van het gerecht. Probeer eens deze parmigiana di melanzane.

O la la.... zuurkool wordt een echt feestje op deze manier. Een zuurkoolschotel met ananas waar ook de kinderen dol op zijn. Het gebruik van ananas, ham en kaas maakt deze ovenschotel een ontdekkingstocht op het bord. De kinderen willen zelf de rozijntjes in deze zuurkoolschotel met ananas doen! Koken met kinderen dus!