Bladeren door rubriek
Ovenschotel
De ovenschotel is populair omdat het zo lekker makkelijk is. Voorbereiden, de oven in en terwijl je ovenschotel gaart kun jij de afwas doen. In ruil voor dat gemak kun je natuurlijk wel verse ingrediënten gebruiken. Wees bovendien origineel in het gebruik van je ingrediënten. Varieer, echt alles kan in een ovenschotel.
Aardappelgratin met tomaat en mozzarella
Aardappelgratin met tomaat en mozzarella is een Hollandse aardappelschotel op Italiaanse wijze. Een lekker doordeweeks gerecht, snel, makkelijk en met volop verse ingrediënten. De aardappelgratin met tomaat en mozzarella serveer je met kalfsvlees en een verse salade.
Lees verder...
Kip-prei gratin met knoflook cheese crumbles
Ovenschotels en gratins zijn populair. Deze kip-prei gratin wordt (als je het probeert) bij jullie ook populair…
Parmigiana di melanzane uit Koken tussen Vulkanen
Wie ooit in het zuiden van Italië is geweest, weet dat je parmigiana di melanzane in elke trattoria kan bestellen…
Zuurkoolschotel met ananas, ham en kaas
O la la.... zuurkool wordt een echt feestje op deze manier. Een zuurkoolschotel met ananas waar ook de kinderen dol op zijn. Het gebruik van ananas, ham en kaas maakt deze ovenschotel een ontdekkingstocht op het bord. De kinderen willen zelf de rozijntjes in deze zuurkoolschotel met ananas doen! Koken met kinderen dus!
Lees verder...
Vis ovenschotel met aardappel, wortel en een mosterdsausje
Deze vis ovenschotel bewijst hoe smaakvol, maar ook hoe makkelijk het is om een eigen visgerecht op tafel te…
Spinaziesoufflé met geitenkaas
Verwen je gasten, je familie of jezelf met deze heerlijke spinaziesoufflé. Deze soufflé maakt verwennen ook nog…
Wintersportgevoel met Tartiflette van Reblochon-kaas
Tartiflette is een simpel (maar machtig) gerecht met maar een paar ingrediënten. Reblochon kaas geeft hier de specifieke smaak aan. De ovenschotel is bekend bij fanatieke wintersporters die hun wintersportvakantie graag doorbrengen in de Franse Savoye. Maar ook thuis is deze Tartiflette machtig lekker.
Lees verder...
Zuurkool ovenschotel met ananas en rookspek
De zuurkool komt in deze tijd van het jaar wat vaker op tafel. Deze zuurkool ovenschotel met ananas en rookspek is…
Buffelmozzarella, een heerlijke pasta-ovenschotel
Een Italiaanse pasta-ovenschotel met buffelmozzarella uit eigen land. Volledig gemaakt met verse ingrediënten wat…
Zoetzure kip uit de oven – Met homemade zoetzure saus
Van verse ingrediënten maak je redelijk makkelijk een eigen zoetzure saus. Deze ovenschotel van zoetzure kip maak je dus helemaal zelf.
Lees verder...
Macaroni taart met chinese kool en tomaatjes
Deze macaronischotel is een verrassing voor kinderen. Ze zien macaroni weer eens anders (taartje) op hun bord…
Verrukkelijke lasagne van kipfilet en courgette met een vleugje citroen
Mijn populaire zomer lasagne. Boordevol groenten, stukjes kip en een heerlijk frisse citroen roomsaus. Lasagne van…
Opperdoezer- preitaart; hartige taart uit het seizoen
Deze opperdoezer- preitaart is een hartige taart die in het seizoen op zijn best is en ontzettend makkelijk is om te maken is met weinig ingrediënten.
Lees verder...
Gegratineerde schol rolletjes uit de oven
Deze gegratineerde schol rolletjes uit de oven hebben een heerlijk krokant korstje met peterselie, citroen en…
Shepherds pie, klassiek Schots comfort food met lamsgehakt
De shepherds pie uit Schotland wordt gemaakt met lamsgehakt. Mogelijk is de verwijzing naar herders (sheperds)…
Gehaktschotel: eenvoudig en smakelijk
Maak zelf deze lekkere, goedkope en eenvoudige gehaktschotel die jong en oud lust.
Lees verder...
Aspergeschotel uit de oven
Hollands witte goud, de asperges, kun je ook heel goed in de oven bereiden. Deze Aspergeschotel uit de oven is…
Gegratineerde asperges met spinazie
Asperges, een seizoen waar velen van ons reikhalzend naar uitkijken. Met een flinke bundel prachtige asperges en…
Aardappelgratin met spinazie en romige mascarpone
Spinazie a la crème onder een dakje van aardappelen en natuurlijk wat Parmezaan on top. Een gerechtje waar de groenteman blij van wordt. Nu jij nog!
Lees verder...