Pastagerechten

Deze Griekse stoofschotel met pasta (Youvetsi) is een gerecht dat je kan omschrijven als een soort 'Griekse Bolognese-saus'.

Spaghetti Vongole maar dan op de Hollandse manier met handgevangen kokkels. Dit is écht lekker eten en koken met verse, lokale ingrediënten.

Pasta porcini is eenvoudig te maken en smaakt spectaculair. Zorg ervoor dat je gedroogde porcini in je keukenkastje hebt.

De echte Mac and Cheese. Alle elementen in dit gerecht zorgen ervoor dat je elke hap weer naar een volgende verlangt. Simpel zelf te maken!

Varkenswangen met tagliatelle, comfortfood ten top! Van tevoren te bereiden, dus als je wilt gaan eten alleen nog even pasta koken!

Spaghetti vongole, met Hollandse kokkels in plaats van venusschelpen. Italiaans lekker maar gewoon uit onze eigen Waddenzee. Proberen dus!

Lasagne met gegrilde groenten en tonijn is zo'n heerlijk familiegerecht of de schotel die je op tafel zet als je eters krijgt.

Pilav is meestal met rijst, maar deze pilav van pasta is wel heel bijzonder. Dankzij de kleine 'vogeltongpasta' lijkt hij ook nog eens op echte pilav.

Spaghetti met bloemkool: pasta met de romigheid van een bechamelsaus die gemaakt is van bloemkool. Zo eet je ongemerkt lekker veel groente.

Macaroni Stroganoff is een lekkere variant op de macaroni bolognese. Je kunt dit natuurlijk ook met andere pastasoorten maken.

Serveer tagliatelle eens niet met een kaas- of tomatensaus, maar maak tagliatelle met gegrilde groenten. Dat kan dus ook op de barbecue.

Fideo is dunne pasta die in Spanje gebruikt wordt om paëlla te maken. Wij maken Catalaanse fideo met saucijsjes of andere gekruide worstjes.

Een perfecte maaltijd voor een warme zomeravond. En deze garnalen in romige tomatensaus met spaghetti staat ook nog eens heel snel op tafel!

De pastasalade wordt zelden van macaroni gemaakt. Een macaronisalade is echter ideaal als je wat restjes over hebt. Heb je deze macaronisalade eenmaal geproefd, dan komt deze ongetwijfeld vaker op tafel.

Deze kip ovenschotel is niet alleen lekker maar ook makkelijk. De oven doet het meeste werk. Heerlijk romig door het gebruik van mascarpone.

Deze lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm moet je zeker eens proberen. Een familierecept vol groenten en een echte lekkernij.

Een fantastisch recept. Pasta met kip en spinazie en nog veel meer verse groenten. Een heerlijke en makkelijke maaltijd voor doordeweeks.

Een Amatricianasaus bestaat uit slechts 4 ingrediënten: tomaten, spek, kaas (pecorino) en olijfolie. Probeer Penne all' Amatriciana!

Een eenvoudig pastagerecht, maar met een verrukkelijke combinatie van smaken. Maak deze in het seizoen met verse doperwten!