Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Quiche

Het maken van een quiche is echt fantastisch. Dat heerlijk krokante deeg, en een helemaal door jou zelf samengestelde vulling maken jouw quiche of hartige taart tot een ultiem diner. Iedereen komt hier graag voor aan tafel. En…. quiche of hartige taart kun je ook nog eens heel makkelijk bewaren. Ideaal toch?

Hartige taart met raapsteeltjes

Het geheim van deze hartige taart met raapsteeltjes is de vulling van ricotta met jonge bladgroenten. Met deze hartige taart zet je het voorjaar op tafel.

Quiche met spruitjes en paprika

Bij spruitjes hoor je nog te vaak "niet lekker!". Door ze op een andere manier te serveren zal de waardering voor deze kleine groene kooltjes zeker stijgen.

Courgette taart

Koken of bakken met dat wat je in huis hebt? Deze courgette taart biedt uitkomst als er in de zomer een overschot aan courgettes is.

Andijvietaart; weer eens wat anders dan stamppot

Bij andijvie gaat het al snel over stamppot. Een andijvietaart is een mooie variant met deze alledaagse groente. De andijvietaart wordt gemaakt met bladerdeeg en heerlijk op smaak gebracht met gruyère en spek. Echt een gerecht voor de herfst- en wintermaanden maar je mag deze quiche natuurlijk ook 's zomers serveren.

Verse Lente quiche; Proef het voorjaar!

Een koude dag in het voorjaar? Even geen zin in een salade, of een andere lichte hap? Probeer dan deze lente quiche. Boordevol verse groenten, eieren (pasen) en spek. Een feestelijk gerecht, maar ook een voedzaam gerecht en hij staat in een mum van tijd dampend op tafel. Lente quiche 500 gram bladerdeeg (ca. 10 plakjes) Ik houd van een…