Quiche Lorraine
Quiche Lorraine is een echte Franse klassieker. Gevuld met prei ( of bosuien ) en gerookte spekblokjes. Een ideaal gerecht als je gasten krijgt.
Pie met prei, champignons en kaas
Een pie is een hartige taart met een deksel van bladerdeeg. Deze pie met prei is geschikt als vegetarisch hoofdgerecht maar kan ook als bijgerecht.
Hartige taart met wintergroenten en blauwe kaas
Alweer die broccolitaart? Eet met de siezoenen mee. Deze hartige taart met wintergroenten en blauwe kaas scoort in de wintermaanden echt punten!
Mini quiches met stoofpeertjes en blue stilton
Als je stoofpeertjes stooft, doe er dan wat extra en maak daarmee deze Mini quiches met stoofpeertjes en blue stilton en een port- / bosvruchtensausje.
Quiche met paddenstoelen; Zet de seizoenen op tafel!
Zet de seizoenen op tafel! Een quiche met paddenstoelen is natuurlijk een hoogtepunt voor de herfst. Ook lekker voor een high tea of picknick.
Quiche met rode bietjes en feta
In een quiche wordt vaak gekozen voor makkelijke groenten als broccoli of sperziebonen. Iets anders? Probeer deze quiche met rode bietjes en feta!
Hartige taart met pastinaak, feta en walnoot
Een quiche of hartige taart bak je gewoon even snel tussendoor. Deze hartige taart met pastinaak, feta en walnoot bijvoorbeeld. Lekker en vegetarisch!
Broccoli-brie quiche; Lekker vegetarisch
Een vegetarische broccoli-brie quiche van filodeeg. De crunchy korst verstopt een aantal prachtige smaakgeheimen. Probeer ook eens met geitenkaas.
Quiche met spruitjes en paprika
Bij spruitjes hoor je nog te vaak "niet lekker!". Door ze op een andere manier te serveren zal de waardering voor deze kleine groene kooltjes zeker stijgen.
Quiche van gorgonzola, peer en courgette
De nieuwe perenoogst ligt weer in de winkels. Organiseer een nazomer picknick met deze quiche van gorgonzola, peer en courgette.
Pie met gehakt, mais en gedroogde abrikozen
De Engelse pie staat dan ook niet alleen maar voor zoetigheid, maar kan ook prima gevuld worden met een hartige vulling. Pie met gehakt dus in dit recept.
Opperdoezer- preitaart; hartige taart uit het seizoen
Deze opperdoezer- preitaart is een hartige taart die in het seizoen op zijn best is en ontzettend makkelijk is om te maken is met weinig ingrediënten.
Courgette taart
Koken of bakken met dat wat je in huis hebt? Deze courgette taart biedt uitkomst als er in de zomer een overschot aan courgettes is.
Asperge quiche met lente-ui en ham
Asperges en lente-uien bezorgen ons op tafel dat ultieme voorjaarsgevoel. We hebben deze basis dan ook in een heerlijke quiche gestopt. Maken jullie 'm na?
Groentetaartje met verse spinazie, tuinbonen en asperges
Spinazie, tuinbonen en aspergetips, groene groenten mooi verpakt in een knapperig korstje van filodeeg. Dit groentetaartje oogst gegarandeerd succes.
Aspergequiche van groene asperges met lekker veel kaas
Deze aspergequiche met groene asperges dankt zijn uitgesproken smaak aan het gebruik van Chaumes kaas, een romige kaas met een licht pikante smaak.
Hartige taart met raapsteeltjes
Het geheim van deze hartige taart met raapsteeltjes is de vulling van ricotta met jonge bladgroenten. Met deze hartige taart zet je het voorjaar op tafel.
Quiche van zoete aardappel met spinazie en geitenkaas
Quiche met geitenkaas is vrij klassiek. Maak eens een quiche met deze bodem van zoete aardappel. Dat combineert geweldig met spinazie en geitenkaas.
Hartige taart met savooiekool en mascarpone
Savooiekool leent zicht voor ontzettend veel gerechten zoals deze hartige taart met savooiekool. Serveer hem als bijgerecht of bij een gezellige brunch.
Uitgelicht
Mooie voedsel initiatieven, maar ook foute!
Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.
Lees verder
Raapstelen; De smaak van het voorjaar
Raapstelen, raapsteeltjes, kelen, keeltjes, bladmoes of snijmoes verschillende namen die allemaal voor de zelfde voorjaarsgroente worden gebruikt.
Lees verderNieuw
Biefstuk met roquefortsaus
De krachtige smaak van de blauwe kaas past perfect bij biefstuk. Probeer maar eens dit recept voor Biefstuk met roquefortsaus
Lees verder
Schorseneren bereiden doe je zo
Ken je de schorseneren al? Een geweldige en gezonde groente die we ook wel winter asperges noemen. Schorseneren bereiden is heel eenvoudig. Ontdek het ook!
Lees verder
Reacties van onze lezers