Bladeren door rubriek
Quiche
Het maken van een quiche is echt fantastisch. Dat heerlijk krokante deeg, en een helemaal door jou zelf samengestelde vulling maken jouw quiche of hartige taart tot een ultiem diner. Iedereen komt hier graag voor aan tafel. En…. quiche of hartige taart kun je ook nog eens heel makkelijk bewaren. Ideaal toch?
Quiche van zoete aardappel met spinazie en geitenkaas
Quiche met geitenkaas is vrij klassiek. Maak eens een quiche met deze bodem van zoete aardappel. Dat combineert geweldig met spinazie en geitenkaas.
Lees verder...
Hartige taart met savooiekool en mascarpone
Savooiekool leent zicht voor ontzettend veel gerechten zoals deze hartige taart met savooiekool. Serveer hem als bijgerecht of bij een gezellige brunch.
Quiche met paddenstoelen; Zet de seizoenen op tafel!
Zet de seizoenen op tafel! Een quiche met paddenstoelen is natuurlijk een hoogtepunt voor de herfst. Ook lekker voor een high tea of picknick.
Hartige taart met pastinaak, feta en walnoot
Een quiche of hartige taart bak je gewoon even snel tussendoor. Deze hartige taart met pastinaak, feta en walnoot bijvoorbeeld. Lekker en vegetarisch!
Lees verder...
Broccoli-brie quiche; Lekker vegetarisch
Een vegetarische broccoli-brie quiche van filodeeg. De crunchy korst verstopt een aantal prachtige smaakgeheimen. Probeer ook eens met geitenkaas.
Quiche met spruitjes en paprika
Bij spruitjes hoor je nog te vaak "niet lekker!". Door ze op een andere manier te serveren zal de waardering voor deze kleine groene kooltjes zeker stijgen.
Quiche van gorgonzola, peer en courgette
De nieuwe perenoogst ligt weer in de winkels. Organiseer een nazomer picknick met deze quiche van gorgonzola, peer en courgette.
Lees verder...
Pie met gehakt, mais en gedroogde abrikozen
De Engelse pie staat dan ook niet alleen maar voor zoetigheid, maar kan ook prima gevuld worden met een hartige vulling. Pie met gehakt dus in dit recept.
Andijvietaart; weer eens wat anders dan stamppot
Bij andijvie gaat het al snel over stamppot. Een andijvietaart is een mooie variant met deze alledaagse groente. De andijvietaart wordt gemaakt met bladerdeeg en heerlijk op smaak gebracht met gruyère en spek. Echt een gerecht voor de herfst- en wintermaanden maar je mag deze quiche natuurlijk ook 's zomers serveren.
Plaattaart met zoete aardappel, oranje paprika en geitenkaas
Sharing is hip. Deze bladerdeeg plaattaart met zoete aardappel leent zich prima om te sharen. Eén taart, twee toppings. Delen maar!
Lees verder...
Zuurkooltaart met rookworst en spek
Zuurkooltaart is een mooie variant op de bekende zuurkoolstamppot. Bovendien kun je deze taart ook mooi van tevoren klaar maken.
Opperdoezer- preitaart; hartige taart uit het seizoen
Deze opperdoezer- preitaart is een hartige taart die in het seizoen op zijn best is en ontzettend makkelijk is om te maken is met weinig ingrediënten.
Quiche van gerookte zalm met pancetta en spinazie
Gerookte zalm en uitgebakken pancetta geven deze quiche pit en de spinazie geeft kleur, smaak en het echte lentegevoel. Een aanrader voor een wat koudere dag in maart of april.
Lees verder...
Taart van groene asperges met gerookte zalm
Wil je variëren met asperges in het toch al zo korte seizoen? Maak dan eens deze Taart van groene asperges met gerookte zalm
Verse Lente quiche; Proef het voorjaar!
Een koude dag in het voorjaar? Even geen zin in een salade, of een andere lichte hap? Probeer dan deze lente quiche. Boordevol verse groenten, eieren (pasen) en spek. Een feestelijk gerecht, maar ook een voedzaam gerecht en hij staat in een mum van tijd dampend op tafel.
Lente quiche
500 gram bladerdeeg (ca. 10 plakjes) Ik houd van een…
Plaattaart met venkel, geitenkaas en bramen
Kleurrijke plaattaart met mooie smaken van dit seizoen. Verse bramen, de anijs achtige smaak van venkel, kortom, een feest op tafel!
Lees verder...
Broccoliquiche met spek en champignons. Stap voor stap fotoinstructie
Een broccoli spek quiche is een vers toppertje eerste klas. De kleur, het product, de samenstelling, alles inspireert en nodigt uit voor een heerlijk feestmaal. Gewoon lekker voor doordeweeks, met alledaagse en gezonde ingrediënten. Kijk hier naar de receptuur en de stap voor stap foto's.
Hartige taart met groene asperges en geitenkaas
Hartige taart met groene asperges en geitenkaas
Het aspergeseizoen is weer geopend, dus we kunnen weer volop genieten van het witte en groene goud! Persoonlijk vind ik de groene asperges het lekkerst, deze zijn iets sterker en pittiger van smaak dan hun witte broertjes. Groene asperges bevatten ook meer vitamine C en caroteen dan de witte asperges.…
Hartige taart met verse spinazie, zongedroogde tomaat en feta
Hartige taart met verse spinazie, zongedroogde tomaat en feta
Wie is er nou niet gek op taart? (ik in ieder geval wel ;) ) Met een hartige variant kun je ook tijdens het avondeten van taart genieten! Een hartige taart is eenvoudig te maken en er zijn oneindig veel variaties mogelijk. Deze keer heb ik gekozen voor een combinatie van verse spinazie, zongedroogde tomaten en feta.
Voor deze…
Lees verder...