Spatzle
Verse spätzle maken
Verse spätzle maken is niet ingewikkeld maar meer een handigheidje. Je kunt er een spätzle zeef voor kopen maar zonder die zeef lukt het ook.
Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof
Dit gerecht is er zo één waarbij je het vlees echt niet mist. Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof is een vegetarische maaltijd vol smaak.
Spinazie spatzle met ricotta
Spatzle maken is een trucje dat je even door moet hebben. Is het eenmaal gelukt, dan is deze spinazie spatzle met ricotta een heerlijke aanrader.
Klapstuk; wat is dat en wat doe je er mee?
Klapstuk; wat is dat en wat doe je er mee? Je kent het waarschijnlijk van de 'hutspot met klapstuk'. Maar...
Check het recept of lees de info
Gebakken middenrif met linzen; Vlees om te kauwen
Vlees dat de slager in oude tijden liever zelf opat? Een stukje vlees waar je nog op moet kauwen? Probeer...
Check het recept of lees de info
Reepjesvlees; zelf snijden en marineren is echt het lekkerst
Als je vlees eet, eet dan goed vlees. Zo ook bij reepjesvlees. Kies zelf het vlees waar je reepjes van...
Check het recept of lees de info
De redactie tipt
Vanaf vandaag bij Frites Atelier: dé nieuwe specials van Sergio!
Het Frites Atelier komt met twee nieuwe smaken van Sergio Herman. De 'classic spice indonesian' en de 'my umami' staan...
Check het recept of lees de info
Reacties van onze lezers