Spatzle met spek en ui
De spek en uien maken van de spatzle een heerlijk verwarmend gerecht. Dit is echt een maaltijd waar je graag voor thuiskomt.
Spatzle met zuurkool en spek
Bij zuurkool met spek denk je al snel aan stamppot maar serveer deze eens met spatzle. Maak van een oer Hollands gerecht een traditioneel Duits gerecht
Verse spatzle maken
Verse spatzle maken is niet ingewikkeld maar meer een handigheidje. Je kunt er een spatzle zeef voor kopen maar het kan ook met je basis keukengereedschap.
Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof
Dit gerecht is er zo één waarbij je het vlees echt niet mist. Spatzle met jachtsaus en gebakken witlof is een vegetarische maaltijd vol smaak.
Spinazie spatzle met ricotta
Spatzle maken is een trucje dat je even door moet hebben. Is het eenmaal gelukt, dan is deze spinazie spatzle met ricotta een heerlijke aanrader.
Uitgelicht
Stoofperen; De heerlijke smaak van herfst en winter
Tien recepten met stoofperen in de hoofdrol. Van pure nostalgie tot modernere varianten. Heb jij al eens een koek gevuld...
Lees verder
Nieuwe recepten
Tarte Tatin met uien
Een mooi en alledaags gerecht uit de Franse keuken. Tarte Tatin met uien is vooral heerlijk door de gekarameliseerde vulling.
Lees verder
Handige kooktips
Reepjesvlees; Zelf snijden en marineren is echt het lekkerst
Als je vlees eet, eet dan goed vlees. Zo ook bij reepjesvlees. Kies zelf het vlees waar je reepjes van...
Lees verder
Reacties van onze lezers