Knolselderij puree met paddenstoelen
Ook zonder vlees kun je een mooi gerecht op tafel zetten, deze knolselderij puree met paddenstoelen is daar een mooi voorbeeld van.
Lees verder...
Stamppot rubriek
Stamppot
Wij Nederlanders eten allemaal graag stamppot met een kuiltje jus. Maar je kunt natuurlijk veel meer met stamppot. Zeker nu de vergeten groenten niet meer vergeten worden. Ontdek heerlijke stamppot recepten. We geven je tips over de verhouding tussen aardappel en groenten en nog veel meer handige stamppot tips.
Zomerse rucola stamppot; want we eten niet alleen maar sla
Stamppot winterkost?? Nee hoor, ook in de zomer kan een stamppot heerlijk zijn als je het maar niet te zwaar maakt. Gebruik verse groenten van het seizoen en zorg voor bite in je gerecht.
Italiaans gekruid gehaktbrood met zomerse stamppot van courgette
Hoogseizoen voor de courgette, dat vieren wij met deze zomerse stamppot van courgette, geserveerd met heerlijk Italiaans gekruid gehaktbrood.
Raapsteeltjes stamppot; De eerste lentekriebels op je bord
Stamppot van raapsteeltjes is lekker fris en heel gemakkelijk te maken. Door toevoeging van een paar kleine extra's, ook extra lekker!
Lees verder...
Spinaziestamppot met een Italiaans tintje
Hollandse kost met Italiaanse-, verse ingrediënten. Deze spinaziestamppot is smaakvol, gezond en een doordeweekse maaltijd voor het hele gezin.
Raapsteeltjes stamppot met een snelle goulash
Een heerlijke combinatie deze raapsteeltjes stamppot met goulash. Laat je zeker niet afschrikken door de goulash, dit is echt een snelle maaltijd.
Stamppot rauwe andijvie met pesto en gedroogde tomaatjes
Oer Hollandse stamppot rauwe andijvie, maar met een Italiaans tintje. De stamppot rauwe andijvie met pesto en gedroogde tomaatjes is net even anders.
Lees verder...
Stamppot van paksoi met Hollandse garnalen
Stamppot is nog altijd populaire winterkost. Stamppot van paksoi is een mooie variatie op de bij ons bekende winterse stamppotten. Even geen boerenkool, zuurkool of hutspot, maar een stamppot met een Oosters tintje.
Stamppot boerenkool; Het basisrecept!
Stamppot boerenkool maken kun jij toch ook? Maar heb jij al eens stamppot boerenkool met een lepeltje mosterd geprobeerd? Check het in dit recept.
Bubble & Squeak (gebakken stamppot); Engelse lekkernij
Bubble & Squeak is gebakken stamppot. Een recept uit de Engelse keuken dat je in meerdere vormen kunt opdienen. Probeer mijn gebakken hutspot eens.
Lees verder...
Ajuinstoemp, sipelpomp of uienstamppot
Ajuinstoemp, Sipelpomt of uienstamppot, allemaal één pot nat? Ja en nee. Probeer eens deze heerlijke Vlaamse versie. Nét even chiquer.
Rode kool stamppot met appeltjes, ananas en natuurlijk rookworst
Rode kool stamppot met appeltjes, ananas en natuurlijk rookworst. Een heerlijke afwisseling op de bekende stamppotten. Een heerlijke doordeweekse stamppot.
Witlof stamppot met Blue Stilton
Voor deze stamppot wordt de witlof eerst gestoofd. De stamppot is vooral ook bijzonder door de combinatie van frambozen en blue stilton
Lees verder...
Ouderwetse hete bliksem in modern jasje
Traditionele hete bliksem wordt in één pannetje gemaakt, vanwege het simpele feit dat de meeste mensen vroeger slechts beschikten over een eenvoudig petroleumstelletje. Door het spek te bakken, krijg je nét meer bite en smaak.
Stamppot prei met gebakken paprika en kippendijen
Stamppot prei met gebakken paprika en kippendijen is een stamppot die het hele jaar rond lekker is. Dagje zonder vlees? Vervang de kippendij door geitenkaas
Wortelstamp met gebakken uien en braadworst
Hutspot, of wortelstamp kent vele manieren van bereiden. De één wil meer uien, de ander meer wortel. Ook over het vlees wordt nogal eens gediscussieerd. Eet je de wortelstamp nu met rookworst of met braadworst? Het is helemaal aan jou. Serveer wortelstamp ook gerust met een stukje suddervlees.
Lees verder...
Stamppot spruitjes met geitenkaas, rozijnen en spek
Een stamppot wordt vaak gezien als doordeweekse maaltijd. Deze stamppot spruitjes mag je echter gerust op zondag op tafel zetten voor je vrienden. De toevoeging van geitenkaas, uitgebakken katenspek en gewelde rozijnen maken deze stamppot spruitjes heel bijzonder.
Stamppot van knolselderij en spitskool
Een huwelijk tussen mijn favoriete knolselderij en de 'wat moet ik er toch mee'-spitskool blijkt onverwacht erg goed uit te pakken.
Stamppot pastinaak met champignon uienstoof
Pastinaak is een echte Hollandse groente en weer helemaal terug. Maak daar deze mooie stamppot pastinaak mee met gestoofde champignons en ui.
Lees verder...