Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Stoofschotel

Heerlijke geuren in je huis, veroorzaakt door een stoofschotel. Alleen dat is al puur genot. Het wekt je eetlust op en die stoofschotel is daardoor straks zo op. Gebruik rundvlees, varkensvlees, maar ook kip of vis. Durf te variëren met je stoofschotel en hou niet alleen maar vast aan de klassieke stoofschotel recepten

Lamsboutschijven in Tajine

Puf,puf, met dit hete weer moet niemand eraan denken om een stoofgerecht te maken natuurlijk. Maar de smaak is wél tropisch!!! Wat kun je toch een heerlijke gerechten maken met lamsvlees. Wij Nederlanders eten het niet zo vaak en dat is best jammer.  Denk je dat lamsbout bewerkelijk is om te maken? Gebruik dan net als  ik lamsboutschijven.  Zo…

Malse runderstoof

Een runderstoof waaraan we lekker courgette, bleekselderij en tomaten toevoegen. Dit moet je gewoon maar eens proberen. Serveer met een tomatensoepje vooraf en als bijgerecht een verse salade.

Rundvlees uit de Tajine

Natuurlijk kun je dit gerecht ook in je normale stoof (braad)pan maken maar als je de beschikking hebt over tajine is dat helemaal in stijl en de presentatie oogt veel aangenamer.
Lees verder...

Bonenstew

1 blik (400 gram) kidneybonen 3 tenen knoflook 1 ui 3 aardappelen 1 winterwortel 1 doosje champignons 3 eetlepels chilipoeder sojasaus (pittige, japanse) 2 eetlepels boter zout en peper Snijd de ui in stukjes. Verhit de olie in een braadpan en fruit hierin de ui en de uitgeperste knoflook. Snijd de champignons in plakjes…

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More