Stoofschotel

Heerlijke geuren in je huis, veroorzaakt door een stoofschotel. Alleen dat is al puur genot. Het wekt je eetlust op en die stoofschotel is daardoor straks zo op. Gebruik rundvlees, varkensvlees, maar ook kip of vis. Durf te variëren met je stoofschotel en hou niet alleen maar vast aan de klassieke stoofschotel recepten

Coq au vin op de wijze van Spoelder

Coq au vin op de wijze van Spoelder Een van de bekendste klassiekers uit de Franse keuken (Bourgogne) is de  "Coq au vin". Het recept waarmee de Fransen ooit hun oude, nauwelijks eetbare haantjes nog trachtten om te toveren tot iets lekkers. Je kunt talloze versies van het recept vinden...

Herfst stoofschotel van rundvlees, herfstgroenten en bokbier

Herfst stoofschotel van rundvlees en herfstgroenten met bokbier.  Natuurlijk vergt deze stoofpot wat tijd, maar je zet hiermee het seizoen echt op tafel. Deze herfst stoofschotel maak je het liefst met magere runderlappen (suddervlees wat minder gemarmerd is als riblappen en sukadelappen, Heerlijk als stoofvlees). Naast een goede vleeskeus zit de...

Coq au vin op provencaalse wijze

Coq au vin op provencaalse wijze. Dit bekende gerecht uit de Franse keuken vergt behoorlijk wat tijd, maar dan krijg je wel een heerlijk gestoofd kippetje! Alle smaken van de kruiden en de wijn trekken in de kip en maken een prachtig mooie en heerlijke saus. Perfect voor een etentje. Haal...

Provencaalse runderstoofschotel van mooi rundvlees

Provencaalse runderstoofschotel. Het is nog volop winter dus heb nog een lekker stoofje gemaakt. Ik heb nog heel mooi rundvlees en moest worden gebruikt. Dit stoofje is anders dan alle andere, maar beslist niet minder lekker, integendeel ! Al die kruiden, de hele melange bij elkaar, indien je weet wat...

Traditionele Franse runderstoofpot

Een heerlijke traditionele Franse stoof met bieflappen en veel smaak. Bieflappen gaan sneller dan runderlappen of riblappen. Dat vlees wordt boterzacht en neemt veel smaak op. Bovendien is dit makkelijk te maken en vreselijk lekker en voedzaam. Lekker voor een doordeweekse koude dag. Dit recept is prima geschikt voor mensen...

Heerlijk malse Boeuf Stroganoff met Penne

Boeuf Stroganoff is een runderschotel die oorspronkelijk uit het oostblok komt, daar in het najaar en in de winter veel gegeten wordt, maar hier steeds meer aan populariteit wint. Er zijn zelfs restaurants waar je het krijgen kunt. Het zijn knapperige reepjes mager rundvlees in een heerlijk romige saus en...

Rundvlees uit de Tajine

Natuurlijk kun je dit gerecht ook in je normale stoof (braad)pan maken maar als je de beschikking hebt over tajine is het gebruik daarvan echt aan te raden.

Gestoofd varkensvlees met paprika en champignons

600 gram nasi/bamivlees 2 uien (zoete) 2 teentjes knoflook 1 rode paprika 1 groene paprika 250 gram champignons 500 gram tomaten 1 eetlepel bloem 3 eetlepels olijfolie 1 dl bier (pilsener) 4 kruidnagels 2 laurierblaadjes snufje zout snufje peper Pel de uien en snijd ze in ringen. Pel de knoflook...

Pagina 4 van 4 1 3 4

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten