Visgerechten

Niet de klassieke op basis van een roux maar een visragout op basis van Japanse miso bouillon. Deze ragout van vis zet je met trots op tafel.

Er wordt meestal wijn gebruikt bij de bereidingen van mosselen. Kies ook eens voor mosselen met blond bier en gerookt spek. De smaak zal je verrassen.

Stoven tijdrovend? Welnee! Serveer eens deze vis uit de tajine. Heerlijke Marokkaanse smaken en weinig werk. Gebruik kabeljauw of zeewolf.

In korte tijd zet je dit scampi pannetje op tafel. Ideaal als je vrienden komen eten. Verorber de restjes saus met knapperig brood.

Een homemade visgratin met kabeljauw, prei en kerrie. Deze kabeljauwgratin zit vol verse ingrediënten en staat in 30 minuten op tafel.

Deze vis-kokos curry heeft een exotisch tintje dankzij de kokosmelk. De krachtige smaken van de gebruikte specerijen maken deze curry helemaal af.

Combineer ingrediënten van het seizoen. Mosselen met appel en kerrie is zo'n voorbeeld. Appels en mosselen zijn er als de R in de maand zit.

Deze snelle en gezonde vis ovenschotel met zomergroenten maken we met steenbolk. Als je daar niet aan kunt komen neem je kabeljauw.

Kabeljauwstaart is niet het eerste waar je aan denkt als je gaat barbecueën, maar het is wel een waanzinnig lekker deel van de kabeljauw!

Bereid een kabeljauwhaasje op de juiste manier en de visliefhebber likt er zijn vingers bij af. In dit recept serveren we met een skyr-saus

Verrassen aan tafel? Dat gaat lukken met deze scholrolletjes met lamsoor. Je proeft de sfeer van de vissersdorpen in dit unieke gerechtje.

Combineer de heerlijke smaken van snijbiet en radicchio in deze ovenschotel met kabeljauw met een bechamelsaus. Een duo van vis en groenten.

In dit vispannetje met asperges tref je vis, groenten en aardappel. Niet moeilijk maar bijzonder smaakvol. Een all-in-one visgerecht.

Door te kiezen voor verse, smaakvolle ingrediënten, til je een relatief eenvoudig pasta gerecht naar een heel ander niveau. Pasta met daslookpesto!

Ontdek deze visburgers. Je kunt ze maken van de vis die jij lekker vindt. Serveer ze bij het avondeten of op een broodje bij de lunch.

Variëren met vis is makkelijker dan je denkt! Deze scholrolletjes met dijonaisesaus zijn een lust voor het oog en ze smaken geweldig.

Een beetje hobbykok wordt zielsgelukkig van dit recept. Met slechts een paar gerechten en wat culinaire trucjes zet je iets moois op tafel.

Witte kool met dragonsaus is een echt winters, verwarmend gerecht. Ontdek deze bijzondere, maar krachtige en smaakvolle combinatie.

Deze vis ovenschotel bewijst hoe smaakvol, maar ook hoe makkelijk het is om een eigen visgerecht op tafel te zetten. Geniet van pure smaken.