Nagerecht

Een heerlijk ouderwets gerecht met een moderne twist. Mijn moeder maakte deze rabarber aardbeien compote met schuim al. Een heerlijk dessert!

Huisgemaakt ijs is lekkerder en je weet precies wat je er aan toevoegt. Maak bijvoorbeeld in het hartje van de zomer eens ijs van verse perziken.

Panna cotta is gekookte room. In deze versie vervang ik een deel van de room door yoghurt. Panna cotta van yoghurt is vooral in de zomer een traktatie.

Maak in het rabarber seizoen eens deze rabarber-meringue taartjes. Het frisse van de rabarber gaat perfect samen met het zoete van de merinque.

Deze romige chocolade desserttaart is makkelijk te maken, goed te bewaren en een droom voor chocoladeliefhebbers.

Rabarber is gezond en iedereen die het lust zou eens dit rabarber ijs moeten proberen. Zacht, bijna softijs, romig zonder room met een verrukkelijk zuurtje.

De profiterole is het ultieme gerechtje om je dierbaren te verwennen. Bovendien is deze profiterole op geheel eigen wijze gevuld.

Ook cantaloupe meloen is heerlijk in een fruitsalade. Voeg er verse frambozen en passiefruit aan toe en je hebt een ware smaakexplosie.

Ja ook meloen kun je marineren. De limoen, gember en munt maken van de toch al lekkere cantaloupe meloen een smaakbommetje.

Zodra thuis de barbecue aangaat, dan staan deze bananenbootjes standaard op het menu!

Wil jij je etentje met iets speciaals afsluiten ?? Kies dan voor deze rabarberparfait, deze koude lekkernij zal geen van je gasten koud laten.

Bananenijs van alleen maar banaan. Ontzettend lekker, romig en gezond. Of je nu aan je gezondheid werkt of gek bent van banaan, deze moet je een keer maken!

Dit honing-tijm ijs is snel gemaakt maar belangrijker nog, het is echt een dessert met veel smaak. Dit is je gasten echt verrassen met een zomers nagerecht.

Een flaugnarde is een clafoutis. Een traditionele clafoutis wordt gemaakt met kersen, wordt er ander fruit gebruikt spreken we van een flaugnarde.

Deze kwark mag zeker aardbeien kwark genoemd worden want hij bevat lekker veel verse aardbeien en als verrassing ook nog stukjes chocolade.

Een heerlijk nagerecht bomvol aardbeien. Deze aardbeien Charlotte is zo lekker als je geen feestje hebt dan verzin je er wel een feestje voor.

Zet jij ook regelmatig een pak aardbeienyoghurt op tafel? Let er eens op hoeveel aardbeien daar in zitten. Zelf maken is echt zoveel lekkerder!

Dit heerlijke toetje is een schoolvoorbeeld van "less is more". Eton mess is het dessert dat je graag op tafel zet in het Hollandse aardbeien seizoen.

De omelet vesuvius is een ijsomelet die afgebakken kan worden in de oven. Daarna wordt deze geflambeerd. Een zeer indrukwekkend en smakelijk dessert.