Recepten

Recepten om zelf te maken. Gebruik verse ingrediënten en ga voor kwaliteit. Weet wat je eet! Met onze betrouwbare recepten eet jij altijd lekker en vers.

Koele zomerdrank met citrusfruit en bosvruchten

Als ik op de markt loop loopt me het water in de mond van al dat lekkere zachte fruit dat zomers aangeboden wordt. Dat kun je in een bakje doen en in je tuinstoel opeten, maar ook verwerkt in een verschrikkelijk lekker punch is dit zomerfruit een echte aanrader. 4...

Koele drank van vers bosfruit

Zomers zachtfruit is er nu voldoende. Loop eens binnen bij je groentenspecialist en neem wat van dat verse zacht fruit mee. We gaan het combineren in één glas. Doe je ogen maar dicht en geniet. 3 1/2 dl. sinaasappelsap 1 banaan 150 gram blauwe bessen 150 gram frambozen 150 gram...

Yoghurtdressing met mosterd, ei en tuinkers

De honing-mosterdsaus is een bekende en geliefde saus. Als je dat lekker vindt heb je vast ook interesse in deze smaakvolle en supergezonde dressing. 3 Middelgrote eieren 150 gram volle yoghurt 2-3 eetlepels dion mosterd 100 ml volle melk 2 eetlepels witte balsamico azijn Zout en peper Suiker bakje tuinkers...

Yoghurtdressing met kerrie en gember

Je salades worden frisser en lekker anders met deze dressing op basis van yoghurt. Daarnaast zorgt de kerrie en de gember voor heel veel smaak en ook de whisky mag zeker niet ontbreken voor het lekkerste aroma. 4 eetlepels magere yoghurt zout 1 theelepel kerriepoeder(mild) 2 theelepels gembersiroop 2 eetlepels...

Rundvleeswraps met zomerse salsa

Wraps zijn van deze tijd. Lekker met allerlei vullingen. Kies hierbij vooral voor vers en durf te kruiden. Maar, ook een beetje fruit in een frisse salsa zal je wrap een heel persoonlijk en tropisch tintje meegeven. Lekker voor een zomerse dag. 2 bieflappen ca. 500 gram 100 ml. ketjap...

Yoghurtdressing met gember, koriander en limoen

Dressing maak je op yoghurt basis. Een vinaigrette maak je op olie basis. Deze dressing is een heerlijke dressing of saus bij vissalades of visgerechten. 30 gram gember stukje 1 limoen 1/2 bosje koriander 150 gram volle yoghurt 100 gram karnemelk 100 gram boter Zout en peper Suiker Pel de...

Honing mosterd dressing

De honingmosterd dressing is waarschijnlijk de populairste dressing in deze tijd. We hebben er geen onderzoek naar gedaan maar met deze paar luttele ingrediënten kun je zelf proberen of het ook je persoonlijke favoriet wordt. 1 eetlepel honing 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel mosterd 1/2 teen knoflook...

Zomerse karnemelkpudding met aardbeien

Een liter karnemelk in de koelkast nodigt je eigenlijk alleen maar uit om een flink glas van te drinken op een mooie zomerdag. Juist omdat karnemelk zo lekker fris en dorstlessend is. We kunnen er allerlei gezonde eigenschappen bij bedenken maar misschien moet je die tijd gewoon steken in het...

Slagroompudding met Hollandse kersen

De weekendverwenner van deze week. Velen hebben de slagroom uitgebannen als dikmaker, maar tegen een moorkop zeggen ze geen nee. Vandaag doen we het beter want de Hollandse kersen maken meer goed als het soezendeeg van een moorkop. 1/2 liter melk 1/4 liter slagroom 3 eieren 125 gr suiker 8...

Koude avocadosoep

Avocado, vooral gebruikt voor het maken van de wereldberoemde guacamole is ook een prima ingrediënt voor een frisse zomersoep. Laat de smaak van de avocado spreken op je bord. 2 rijpe avocado's 2 eetlepels walnotenolie 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, fijngesneden 750 ml koude groentebouillon 125 ml slagroom enkele...

Griesmeelballetjes met verse kersen

Het is weer volop kersentijd. Langs de weg zie je in nostalgische stalletjes dat de kersen weer volop aangeboden worden. Soms schreeuwerige borden langs de weg, ze zijn in ieder geval op diverse plekken in ons land duidelijk aanwezig. "Hier kersen eten" staat er dan. Wat ons betreft gaan we...

Mixed kipspiezen op de barbecue

Met kip kun je saté maken, dat kent iedereen wel op de barbecue. Dan hebben we vandaag iets anders voor je. Mix eens verschillende soorten kip aan één spies. 6 halve kipfilets 12 kipgehaktballetjes 6 voorgegaarde kippenpoten en drumsticks 6 voorgekruide kippenvleugels 6 kiphamburgers of gekruide, platte kipgehaktballen 1 grote...

Barbecue spiezen van saucijsjes met perzik en ui

Vlees en fruit zijn op de barbecue prima te combineren. Zacht en mals vlees met vers zomerfruit. Dat is wat dit recept inhoud. Zeker de moeite van het uitproberen waard! 500 gram verse saucijsjes 2 perziken 2 rode uien (kleine) 4 takjes rozemarijn 1 rode peper 1 teentje knoflook 4...

Kipspareribs een lekker alternatief voor de barbecue

Spareribs of kipspareribs. Een behoorlijk verschil. Maar beide ideaal om te grillen. Maak je barbecue maar aan want dit wordt smullen. De botjes geleiden de warmte goed en daarmee krijg je een heerlijk stukje vlees. ca. 16 kipspareribs met honingmarinade grofgemalen peper 2 eetl. olie Steek de bbq tijdig aan...

Lekker grillen in de zomer. Barbecuerecepten en barbecuetips.

Deze week stijgen de temperaturen naar zomerse hoogte. Althans, als we het KNMI mogen geloven. En net als heel Nederland zijn we dan allemaal in voor een feestelijke barbecue. Hier wat tips en recepten van LekkerTafelen.nl Kipsaté van de barbecue Aardappelsalades bij de barbecue Ananas op de barbecue. Recept 1...

Rosbiefrolletjes; een lekker zomers en slank voorgerechtje

Rosbief is vaak populair vanwege de slanke eigenschappen. Laat ons dat nou inspireren tot het maken van onderstaand gerechtje. Put jij er net zoveel inspiratie uit? 150 gram gesneden rosbief (vleeswaren) 1 bosje lente ui, in ringen kruidenboter ketjap manis 2 teentjes knoflook knoflook snippers Snijd de lente ui in...

Haringtijd: Krieltjessalade met zure haring

700 gram krielaardappeltjes, schoongeboend 2 theelepel Dijonmosterd 4 eetlepel mayonaise 4 eetlepel yoghurt 4 bosuitjes, gesnipperd 2 grote augurken, kleingesneden 260 g rolmops of zure haring (pot), uitgelekt, in stukken 4 plakjes salami (ca. 20 g), in dunne reepjes geknipt Kook de krieltjes gaar in ca. 8 minuten. Giet ze...

Verse tuinbonen met serranoham

Tuinbonen kun je op diverse manieren op tafel zetten. Dit is een heerlijk bijgerecht dat je eigenlijk bij elk hoofdgerecht kunt serveren. Even doppen, lekker de keuken in en daarna smullen. 1 kilo tuinbonen 200 gram uien 5 eetlepels olijfolie 200 gram serrano-ham, in blokjes 2 teentjes knoflook zout zwarte...

Pagina 156 van 174 1 155 156 157 174

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Handige kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten