Recepten

Recepten om zelf te maken. Gebruik verse ingrediënten en ga voor kwaliteit. Weet wat je eet! Met onze betrouwbare recepten eet jij altijd lekker en vers.

Kalkoenfilet met appelstroop

500 gram kalkoenfilets 2 uien 2 dl wijn-azijn 1 dl water 2 eetlepels suiker 3 eetlepels appelstroop allesbinder 50 g boter of margarine peper Snijd de kalkoenfilets klein en doe ze in een diepe kom of goed afsluitbare vershouddoos. Voeg de grof gehakte uien, de azijn en het water toe...

Kalkoenfilets met prei en paprika

600 gram kalkoenfilets 1/2 eetlepel gyroskruiden 2 eetlepels olie 1 grote prei 1 rode paprika 1 1/2 dl tomatensap allesbinder peper Snijd de kalkoenfilets in reepjes en bestrooi deze met de gyroskruiden. Verwarm de olie in een wok en bak hierin de kalkoen rondom bruin. Voeg de prei in ringen,...

Kalkoenfricandeau met garnalen

800 gram kalkoenfricandeau 200 gram gepelde garnalen 75 gram bacon in plakjes 3 eetlepels bloem 2 1/2 dl kippenbouillon kervel 75 gram boter zout en peper Bestrooi de fricandeau met peper en zout en omwikkel het vlees met de plakjes bacon. Verwarm de boter in een pan en bak hierin...

Kalkoenragoût met oesterzwammen

600 gram ontbeend kalkoendijvlees, in blokjes 75 gram gerookt spek in blokjes 2 eetlepels olie zout en peper 2 uien 1 teentje knoflook 2 eetlepels tomatenpuree 200 gram oesterzwammen 1 groene paprika 3 dl rode wijn 1 dl bouillon 2 eetlepels bloem worcestershiresauce Bak het kleingesneden spek in een braadpan...

Stoofschotel van kalkoenhaasjes

2 kalkoenhaasjes zout en peper 25 gram boter 1 ui 2 theelepels kerrie 2 appelen 2 bananen 2 schijven ananas 2 eetlepels ananassap 2 eetlepels gewelde rozijnen 2 eetlepels ketjap manis 1 theelepel djahé (gemberpoeder) Snijd het kalkoenvlees klein en bestrooi dit met zout en peper. Verwarm de boter in...

Kalkoensoep

2 kalkoendrumsticks 1,2 liter water 2 bouillontabletten 15 gram boter 1 ui 3 kleine blikjes tomatenpuree 2 eetlepels suiker 1 theelepel sambal oelek 6 eetlepels ketjap manis aardappelmeel zout en peper Breng het water met de kalkoen en de bouillontabletten aan de kook en laat dit ± 1½ uur trekken....

Aardappelsoep met zuurkool

500 gram lichtkruimige aardappelen 125 gram zuurkool 1 ui 1 1/2 liter groentebouillon 200 ml room 20 gram boter 1/2 eetlepel komijnzaad half bosje kervel Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Pel en snipper een ui. Verhit de boter en fruit de ui. Voeg de aardappelen toe. Voeg de...

Gegratineerde schnitzels met groentengarnituur

Met schnitzels kun je oneindig combineren. Met dit gerecht maak je er een supergezonde, en lekkere maaltijd van. 1 schnitzel (varken, kalf of rund) 1/2 eetlepel olie 1 tomaat 3 lenteuitjes 3 eetlepels zure room 1/2 theelepel knoflookpoeder 3 eetlepels geraspte kaas (belegen) snufje zout snufje peper Verwarm de grill...

Aardappelpuree met stukjes paling

aardappelpuree (voor 4 personen) 2 deciliter olijfolie 1 sjalotje 3 eetlepels bieslook, fijngehakt 250 gram gerookte paling zout en peper paneermeel boter Schep de aardappelpuree om met de olijfolie. Hak de vis en het sjalotje fijn en schep ook dit door de aardappelpuree. Breng op smaak met peper, zout en...

Aardappelpuree met prei en yoghurt

400 gram kruimige aardappelen 1 kleine prei 2 sjalotjes zout 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel gedroogde basilicum 1 deciliter yoghurt op kamertemperatuur 1 eetlepel geraspte parmezaanse kaas vers gemalen zwarte peper Schil de aardappelen en was ze. Maak de prei schoon en snijd ze in ringen. Pel en snipper de...

Warm gekruide ovenzalm op een bedje van tagliatelle

Hoe je eenvoudig een leuke maaltijd op tafel zet bewijst dit recept: 4 stukken zalm a 150 gram 4 tomaten 4 theelepels Dijonmosterd kruim van oud brood 1 dl droge witte wijn een scheut water een scheut witte wijnazijn 200 gram boter een snufje suiker zout en peper kervel basilicum...

Soep van prei met gerookte zalm

Heel eenvoudig en bijzonder smaakvol. Een prachtige soep om je gasten welkom te heten. 2 preien 1 eetlepel boter 1/8 liter droge witte wijn 3/4 liter kippenbouillon 1/4 liter room 3 plakken gerookte zalm peper en zout een beetje dille en peterselie Was de prei en snijd het groen eraf....

Kaneelcakejes met appel-perenstroop

150 gram boter op kamertemperatuur 2 à 3 eetlepels appel-peren stroop (bij het zoete broodbeleg in de supermarkt) 60 gram bruine suiker 1 theelepel kaneel 3 eieren 150 gram zelfrijzend bakmeel zout 16 papieren vormpjes Verwarm de oven voor op 160 graden. Klop met een mixer de boter met het...

Appel Kaneel Cake

1 goudrenet, in schijven 1/2 kopje rozijnen 1 eetlepel warme abrikozenjam kaneelsuiker (verkrijgbaar in de supermarkt) 80 gram boter 3 verse eieren 1 1/4 dl. melk 1/2 kopje bruine basterdsuiker 1 kopje zelfrijzend bakmeel 1/2 kopje bloem 1 theelepel kaneel poeder geraspte schil van 1 citroen Verwarm je oven voor...

Vla met verse appeltjes en kaneel

1 literpak vanille vla of chocolade vla 4 goudrenetten, in stukjes 1 theelepel kaneel klontje boter Verhit de boter in een koekenpan. Bak hierin heel kort de stukjes appel even aan zodat ze lekker warm zijn. Strooi de kaneel over de stukjes appel. Vul 6 longdrinkglazen met vanille- of chocoladevla (je...

Kaneelappeltjes in bladerdeeg

4 goudreinetten 4 eetlepels suiker 2 eetlepels kaneel 4 of 8 plakken bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van de appels) 2 citroenen Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de appels en boor het klokhuis er uit. Laat de appel verder heel. Meng suiker en kaneel in een schaaltje....

Soep van bloemkool en pompoen

400 gram bloemkoolroosjes 400 gram pompoenblokjes 250 gram magere spekreepjes 2 middelgrote uien 1 stevige appel, in kleine blokjes 3 eetlepels verse dille 1 eetlepel kerrie 1 eetlepel gembersiroop 750 milliliter kippenbouillon 2 eetlepels olie of bakboter Verhit de olie of boter in een pan en fruit hierin de uitjes...

Romige Spaghetti met prei en spekjes

400 gram spaghetti 500 gram prei, in ringen 2 eetlepels olijfolie 250 gram magere spekreepjes. 250 ml. crème fraîche zout en peper 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt Kook de spaghetti in ruim kokend water met zout beetgaar. Verhit de olie in de pan en bak de spekreepjes krokant uit. Voeg...

Spaghetti met zalm en paddenstoelen

300 gram spaghetti 200 gram gerookte zalm 200 gram (kastanje) champignons 2 sjalotjes 2 eetlepels olie 2 eetlepels witte wijn 2 eetlepels fijngehakte peterselie 125 ml. slagroom zout, peper, nootmuskaat Pel de sjalotten en hak ze fijn. Maak de paddenstoelen schoon met een borsteltje of keukenpapiertje en snijd ze in...

Pagina 161 van 174 1 160 161 162 174

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Handige kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten