Currysoep; van goedkope tomaten van de markt
Veel tomaten voor een lekker laag prijsje van de markt? Maak dan eens deze currysoep. Misschien buiten je comfortzone maar toch echt een lekkernij.
Spaanse rode linzensoep met tomaten en chorizo
Een snelle maaltijdsoep boordevol smaken en verse ingrediënten. De Spaanse rode linzensoep zet je doordeweeks in een handomdraai op tafel.
Mosterd-prei soep
Mosterd-prei soep. Niet uit een blik, niet uit een pakje maar gewoon zelf gemaakt. Binnen 20 minuten heb jij deze heerlijke soep op tafel staan.
Erwtensoep uit eigen keuken!
Een mooie volle pan erwtensoep of snert is nog altijd Hollands trots. Dat trek je niet uit een blik maar maak je lekker zelf.
Boerenkoolsoep
Het maken van deze boerenkoolsoep kost je slechts een half uurtje en daarmee zet je echt een gezonde maaltijd op tafel. Dit is superfood!
Peterseliewortel soep
Deze peterseliewortel soep is écht een origineel gerecht als lunch of voorgerecht. Stap uit je comfortzone en maak eens peterseliewortel soep.
Witlof soep op z’n Hollands met ham en kaas
Een witlof soep komt vooral in België veel op tafel. Maar waarom eigenlijk? Daarom maakte ik deze Hollandse versie van de witlof soep met ham en kaas.
Kruidige wortelsoep – voor de koude winterdag
Voor momenten dat je veel mensen moet voorzien van een lunch is deze kruidige wortelsoep echt een aanrader. Vol smaken, groenten en vezels.
Geroosterde bietensoep met geitenkaas
Wist je dat als je groente roostert voor dat je er soep van maakt, de smaak van de groente veel intenser is? Probeer eens met deze geroosterde bietensoep.
Soep van venkel, biet en pompoen; Spicy met een zoete tegenhanger
Deze heerlijke soep van venkel, biet en pompoen heeft een prachtig, diep rode kleur en een warme rijke smaak. Lekker veel groenten en lekker veel smaak.
Pastinaak-pompoensoep
Voor het recept van Pastinaak-pompoensoep combineerde ik deze twee groenten tot een prachtig licht-oranje soepje. Zacht en licht zoetig van smaak.
Maaltijdsoep met witte kool
Een goed gevulde maaltijdsoep met witte kool en als extra smaakmaker kummel, een in Nederland relatief onbekend specerij die je echt eens moet proberen.
Linzensoep met wintergroenten en gehaktballetjes
Een linzensoep kun je scharen onder de snellere winterse maaltijdsoepen. Deze linzensoep zit boordevol verse groenten en gehaktballetjes.
Gekarameliseerde uiensoep met camembert
Echt smaak kan zo simpel zijn. Mooie ingrediënten, fijne smaken en plezier in de keuken. Deze gekarameliseerde uiensoep met camembert is echt een voorbeeld!
Aardappelsoep met knolselderij en gebakken paddenstoelen
Soep voor de winter is meer dan alleen een kom erwtensoep. Probeer deze aardappelsoep met knolselderij en gebakken paddenstoelen. Puur, smaakvol en homemade
Kreeftenbisque of kreeftensoep
Maak van verse kreeft eens deze voortreffelijke kreeftenbisque. Noem het ook gerust kreeftensoep. Dit is puur smaak en heerlijke luxe.
Kaassoep met spekjes en croutons
Kaassoep is een verwarmende en vullende soep voor koude dagen. Probeer deze eenvoudige kaassoep met spekjes en croutons maar eens!
Amuse van courgettesoep en coquille
Amuses zijn handig, zoals deze amuse van courgettesoep met coquille. Klein hapje, vol van smaak en feestelijk en je houdt ruimte over voor het nagerecht.
Gebonden tomatensoep met linzen en kokosmelk
Maak met behulp van rode linzen een heerlijke gebonden tomatensoep. Deze Oosters getinte soep is lekker romig door toevoeging van kokosmelk.
Uitgelicht
Mooie voedsel initiatieven, maar ook foute!
Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.
Lees verder
Raapstelen; De smaak van het voorjaar
Raapstelen, raapsteeltjes, kelen, keeltjes, bladmoes of snijmoes verschillende namen die allemaal voor de zelfde voorjaarsgroente worden gebruikt.
Lees verderNieuw
Aardappelen onverkoopbaar
Miljoen ton aardappelen door coronavirus onverkoopbaar kopt een vakblad. Er liggen nog veel aardappelen in de opslag die niet verkocht kunnen worden. De fritesindustrie gaat dan nog wel het één en ander verwerken, maar toch blijft er een miljoen ton over. Eet ze thuis een keer extra Gek toch? Als je...
Lees verder
Rijstsalade met zalm
Gebruik een restje gekookte rijst om deze heerlijke rijstsalade met zalm te maken. Je serveert dit als verse lunch of als licht diner.
Lees verder
Reacties van onze lezers