Soep

Voor het recept van Pastinaak-pompoensoep combineerde ik deze twee groenten tot een prachtig licht-oranje soepje. Zacht en licht zoetig van smaak.

Een goed gevulde maaltijdsoep met witte kool en als extra smaakmaker kummel, een in Nederland relatief onbekend specerij die je echt eens moet proberen.

Echt smaak kan zo simpel zijn. Mooie ingrediënten, fijne smaken en plezier in de keuken. Deze gekarameliseerde uiensoep met camembert is echt een voorbeeld!

Soep voor de winter is meer dan alleen een kom erwtensoep. Probeer deze aardappelsoep met knolselderij en gebakken paddenstoelen. Puur, smaakvol en homemade

Kaassoep is een verwarmende en vullende soep voor koude dagen. Probeer deze eenvoudige kaassoep met spekjes en croutons maar eens!

Amuses zijn handig, zoals deze amuse van courgettesoep met coquille. Klein hapje, vol van smaak en feestelijk en je houdt ruimte over voor het nagerecht.

Harira is een heerlijke maaltijdsoep met als basis kippenbouillon, tomaten, kikkererwten en bleekselderij uit de Marokkaanse keuken. De specerijen die er doorheen gaan, geven het een warm, mediterraan tintje.

Iets makkelijks op tafel? Maak dan deze eenvoudige linzensoep met chorizo. Een heerlijk voedzame maaltijdsoep en heerlijk kruidig door de chorizo.

Heel eenvoudig, maar ook een echt feestelijke soep. Pastinaak-venkelsoep met garnalen serveer je met trots als voorgerecht. Probeer ook met blauwe kaas!

De linzensoep mag zeker vallen onder de makkelijke maaltijdsoepen. In dit geval krijgt deze binding door zowel de linzen als de zoete aardappel.

Witte bonensoep. In Limburg hebben ze het dan over ribkes soep. Een heerlijk familierecept met een krachtige bouillon voor herfst- en wintermaanden

De geurige Thaise keuken lijkt soms buiten handbereik. Maar wees niet getreurd! Deze heerlijke Tom kha kai (kippensoep met kokos) maak je nu lekker zelf!