Knoflooksoep bomvol smaak met Rock Chives Cress
Van deze romige knoflooksoep hoef je echt dat nare luchtje niet over te houden. Lees de tips in het recept. We toppen af met Rock Chives cress. Heerlijk!
Lees verder...
Soep rubriek
Soep
Waterkerssoep met avocado en chilivlokken
Waterkerssoep. Waterkers heeft een lekkere pittige smaak en is makkelijk in gebruik. Een plantje vol vitamine en antioxidanten, kan geen vitaminepil tegenop.
Bleekselderijsoep met kaas; Een Franse Velouté
Velouté is een Franse vakterm voor een soort soep. Het is een soep dat je bind met een mengsel van eidooier en room. Dit mengsel van ei en room wordt een liaison genoemd.
Kiwisoep, een fris en fruitig zomersoepje
Neem eens een aantal extra kiwi's mee en maak er dan een lekker koud soepje van, een kiwisoep. Op warme dagen is dit echt genieten.
Lees verder...
Koude basilicum-spinazie soep met wat extra’s
Soms denk je dat bepaalde dingen echt niet samen kunnen, maar die na het proeven bijzonder lekker uitpakken. Zo ook deze koude basilicum-spinazie soep..
Maissoep met rivierkreeftjes
Mais is een heerlijk zoete groente daarom bij kinderen ook vaak heel geliefd. Maak er deze lekkere maissoep met rivierkreeftjes van, simpel en smakelijk.
Tomatensoep, met of zonder ballen
Deze tomatensoep gaat op en mocht er wat over zijn, dan doe je de rest in de vriezer. Er gaat niets boven zelfgemaakte soep en zeker een pakje met heel veel zout, rare E-nummers en wat flintertjes gevriesdroogde spul niet.
Lees verder...
Koude soep van gele courgette met een vleugje citroen
Een koude soep doet het zomers prima als tussendoortje, maar ook als starter van een diner of barbecuefeest. Eenvoudige koude soep van gele courgette.
Vissoep van het kookvocht van mosselen
Een visbouillon is echt niet altijd nodig. Maak eens vissoep van het kookvocht van mosselen. Deze soep zit vol groenten en vis en staat zo op tafel.
Tomatensoep met zoete aardappel
Deze populaire tomatensoep met zoete aardappel is supersnel gemaakt in de blender. Inzetbaar voor de lunch, maar ook met donker brood als licht hoofdgerecht
Lees verder...
Komkommersoep; verkoeling in de zomer
Echt super simpel en heerlijk zomers is deze komkommersoep. In de tuin, bij de picknick of zomaar tussendoor is de komkommersoep een aangename verrassing.
Verse tomatensoep met paprika en basilicum
Deze verse tomatensoep maken we van trostomaten. Smaakvol en echt vers zoals je dat van verse tomatensoep verwacht! Hier wordt iedereen enthousiast van.
Verse aspergesoep; Haal alle smaak uit die stengels
Verse aspergesoep, dat is genieten. Gooi die blikken en pakjes in de vuilnisbak en haal alles uit een verse asperge. Dan eet je verse aspergesoep!
Lees verder...
Doperwten soep met een Oosters tintje
De zomerse variant op erwtensoep. Snel, makkelijk voor doordeweekse dagen. Zet deze doperwten soep regelmatig op je menu. Natuurlijk van verse doperwten.
Koude tomatensoep met knoflook crumbles
Koude soep is in Zuid Europa de normaalste zaak van de wereld en wanneer de temperaturen hier stijgen dan nemen we deze hele fijne gewoonte gelukkig steeds meer over.
Groene aspergesoep met een eitje
Geen zin in asperges schillen? Maak deze groene aspergesoep. Groene asperges hoef je niet te schillen, alleen het onderkantje even afbreken. Makkelijk toch?
Lees verder...
Daslooksoep; Zacht en kruidig tegelijk
Daslook wordt eigenlijk gezien als onkruid. Toch maakte ik van daslook deze verse en homemade daslooksoep. Inclusief bonusrecept: Daslookolie
Soto ayam; Indonesische kippensoep
Soto ayam is een Indonesische soep met kip. Door de royale vulling met een garnering van ei, taugé en gebakken uitjes heb je hiermee een echte maaltijdsoep.
Verse Tomaten paprikasoep
Wie deze soep eenmaal gemaakt heeft kiest nooit meer voor kant-en-klaar soepen. Deze verse tomaten paprikasoep is fluweelachtig van smaak. Een aanrader!
Lees verder...