Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Soep rubriek

Soep

Aspergesoep met zalm en dille

Wanneer je asperges gekookt hebt, gooi dan nooit het kookvocht weg, want dit vocht zit bomvol smaak. De ideale basis voor een aspergesoep met zalm en dille.

Aspergesoep met roomkaas

Heerlijk romige aspergesoep als lunch of voorgerecht. De bouillon trekken we van de schillen van de asperge. Zo ontstaat een zeer smaakvolle soep.

Witte bonensoep met prei

Een echt stevige maaltijdsoep. Net even anders op de momenten dat je normaal voor een erwtensoep zou kiezen. Witte bonensoep is net zo voedzaam en met de heerlijke vulling van spek en prei krijgt de witte bonensoep een lekker winter karakter. Lekker met stokbrood en gesmolten kaas.

Kruidige wortelsoep – voor de koude winterdag

Kruidige wortelsoep - voor de koude winterdag - Dit is nu echt een soep voor koude winterdagen, heerlijk kruidig en vol met groenten en vezels dus ook nog eens super gezond en met zelf gemaakte croutons erbij een volwaardige maaltijd. Een paar jaar terug kookte ik geregeld voor grote groepen, dit waren meestal vegetariërs. We haalden dan de groenten uit eigen tuin, meestal pas op de dag dat we…
Lees verder...

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer