Bladeren door rubriek
Vegetarische recepten
Een verzameling vegetarische recepten. Niet voor de diehard vegetariër, maar voor mensen die gasten krijgen en vegetarische recepten zoeken voor die ene gast aan tafel (en dat worden er steeds meer) die alleen vegetarisch eet. Ook bij die vegetariër steel je de show met één van deze vegetarische recepten.
Vegetarische hamburgers maken
Deze vegetarische hamburgers zijn geen zielig alternatief voor 'echte' hamburgers. Ze zijn vol van smaak, knapperig en zelfgemaakt.
Lees verder...
Couscous met pompoen en halloumi | Lekker vegetarisch
Hou je van avontuurlijk eten? Zet dan deze schotel van Couscous met pompoen en halloumi eens op tafel. Een gezonde-…
Schorseneren gratin; Winter asperges of Keukenmeidenverdriet
Probeer met de 'vergeten groente' schorseneren, eens deze heerlijke romige schorseneren gratin met aardappel.…
- Advertentie -
Zwarte ogen bonen potje; Vegetarisch gerecht
Doe eens iets anders dan bruine bonen. Dit Zwarte ogen bonen potje is zo'n gerechtje dat je zo op tafel zet en waar je het meeste al gewoon van in huis hebt
Lees verder...
Knolselderij puree met paddenstoelen
Ook zonder vlees kun je een mooi gerecht op tafel zetten, deze knolselderij puree met paddenstoelen is daar een…
Broccoli-brie quiche; Lekker vegetarisch
Een vegetarische broccoli-brie quiche van filodeeg. De crunchy korst verstopt een aantal prachtige smaakgeheimen.…
- Advertentie -
Aardappelschotel met tofu; Lekker en eenvoudig vegetarisch
Wil je een keer lekker eenvoudig en vegetarisch eten? Serveer dan deze aardappelschotel met tofu. Nog lekkerder met aardappelen van de nieuwe oogst.
Lees verder...
Mac and cheese: Favoriete klassieker
De echte Mac and Cheese. Alle elementen in dit gerecht zorgen ervoor dat je elke hap weer naar een volgende…
Spitskool gratin met kwarteleitjes; Verrassend anders
Serveer spitskool eens verrassend anders. Met smaakmakers als, gruyère en kwarteleitjes zet je echt iets lekkers op…
- Advertentie -
Zomerse ovenschotel met groenten en kaas
Zomerse ovenschotel met volop groenten van het seizoen. Het gratin laagje is van kaas en deze zomerse ovenschotel is dan ook helemaal vegetarisch.
Lees verder...
Broccoliburger gevuld met camembert
Een broccoliburger; verrassend lekker voor als je eens een dagje geen vlees bij je maaltijd wilt. Vul hem met…
Oostenrijkse Spinazie spätzle met krokante uitjes
Als je van pasta houdt, zul je deze spinazie spätzle zeker waarderen! Nu ook gemakkelijk te maken zonder…
- Advertentie -
Zelfgemaakte groenteburgers
Voor wie zin heeft in een broodje burger zonder vlees. De zelfgemaakte groenteburgers zijn een lekkernij en helemaal niet zo moeilijk om te maken.
Lees verder...
Gevulde Portobello; met Italiaanse smaken gevuld
Deze gevulde portobello's zijn gevuld met heerlijke Italiaanse smaken die we kennen als caprese; namelijk…
Groentenlasagne met courgette, maar zonder pasta
Groentenlasagne; Bij een lasagne denk je spontaan aan gehakt, bechamel - en tomatensaus. Maar ik ga vandaag op de…
- Advertentie -
Olijven risotto op 2 manieren
Uit het boek Eating apart together maakte ik deze olijvenrisotto op 2 manieren. Eén voor de vleeseter en één voor de vegetariër. Samen Lekker Tafelen dus.
Lees verder...
Lasagne van wortel
Deze lasagne van wortel is een heerlijk vegetarisch alternatief voor de alom bekende lasagne met tomatensaus. Zoals…
Gevulde tomaten – Vegetarische lekkernij
Gevulde tomaten met rijst zijn een heerlijk vegetarische maaltijd. Vul aan met een stukje echte Feta kaas en je…
- Advertentie -
Groente in pindasaus met kardemomrijst
Groente in pindasaus is een heerlijk gerecht voor groot en klein. Lekker veel gezonde groenten in pindasaus met kardemomrijst. Dat word smullen vanavond.
Lees verder...