Specials

In de rubriek specials vind je bundels van productinformatie en recepten.

Pannenkoeken van de molenaar

ff onder ons: Als je op zondagmorgen uit je bed komt hè, eet jij dan ook een droge boterham? Nee toch zeker. Waarom bakken wij Hollanders dan wel altijd kale, droge pannenkoeken? Oké, ons onderonsje is weer voorbij, maar we hebben nog wel wat tips. Vandaag gekocht bij de molenaar....

Mosselen, een product v.d. boeren v.d. zee

Een typische Zeeuwse lekkernij is de mossel. Maar wat weten we eigenlijk van de mossel? Dat mosselen maar echt lekker zouden zijn in de maanden met een ‘R’ was vroeger waar. Toen was het, bij gebrek aan moderne koeltechnieken en snel vervoer, bijna niet haalbaar om in de zomer- maanden...

Briouat, hartige flapjes van de Marokkanen

Briouat, de Marokkaanse flapjes zijn een waar fenomeen in Marokko. En als je het aandurft om ze eens zelf te maken wordt het eveneens een fenomeen in jouw keuken. Deze van Loempia of Filodeeg gemaakte flapjes kun je werkelijk met van alles vullen. Alleen het vouwen van de flapjes is...

IJs op een stokje, komt uit ijsmachines ?

Vernieuwing is altijd verbetering toch? Of eigenlijk niet? De conclusie dat het niet altijd een verbetering is trok ik vandaag toen ik de Zoku IJsmaker leerde kennen. Ik had hem al eens zien staan, en als je er naar kijkt ziet het er verleidelijk aantrekkelijk uit. De Zoku IJsmaker is...

Proef-keuken

Wanneer ik uit eten wil, spendeer ik uren op het internet om een leuk restaurant te zoeken. Spreek me de menukaart aan, hoe ziet het restaurant eruit en welke recensies staan er online. Daarbij wil ik ook een goede prijs– kwaliteitverhouding. Teveel betalen voor middelmatig eten, dat wil ik niet....

Londen’s Beste Eetmarkten: Lekker Eten op Straat

Londen, één van de grootste culturele hoofdsteden ter wereld, is met haar internationale keuken en brede variëteit aan regionale specialiteiten een absolute must voor fijnproevers. Met gerechten uit Japan, China en Afrika maak je werkelijk een culinaire wereldreis tijdens een verblijf in de Britse hoofdstad. Londen’s...

10 keer zelf prikken en rijgen voor een barbecue avontuur

Spiezen koop je kant en klaar! Of, is het leuker om ze zelf te maken. Ja, het is wel werk, maar spiezen die je zelf maakt kun je geheel aan je eigen smaak aanpassen. Kip Saté spies Dit recept is zo ongelooflijk lekker dat je gewoon niet kan geloven hoe eenvoudig het...

Vloeibare ontbijtjes: Sapjes en Smoothie’s

Bestaat er een betere manier om wakker te worden dan door jezelf te verwennen met een romige smoothie of een ander lekker drankje? De ontbijtdrankjes in deze special geven direct een verfrissende oppepper, zodat je er weer een hele dag tegenaan kunt. De perfecte start van een drukke dag!  ...

Het is weer kersentijd

Als je op je fiets springt en een toertocht door de Betuwe zou maken dan heb je aan een telraam niet genoeg om alle kersenstalletjes langs de weg te tellen. De grote schreeuwerige borden attenderen je zowel op de verkoop van de kersen als op de mogelijkheid om de kersen...

Gegrilde perzik op drie manieren

BBQ perziken. Verse sappige perziken zijn overheerlijk op de bbq. Het verleidelijke zoete combineert perfect met de rook smaak van je gril. Hier zijn drie verschillende eenvoudige recepten om perziken te grillen, en je gasten eens aangenaam te verrassen. Gegrilde perziken met parmezaan en groene salade. Pel de perzik, snijd hem...

Sublieme maar eenvoudige barbecuetoppers

Waarom ga je barbecueën? Omdat je vlug en lekker wilt eten en geen zin hebt om de keuken in te duiken? Of steek je de barbecue aan om gezellig met vrienden te eten? In dit laatste geval is het leuk om eens verrassend voor de dag te komen. Daarvoor hoef...

Vijf huisgemaakte dressings voor uw sla

Sla komt zomers wat vaker op tafel. Het is makkelijk en fris. Geef u sla een extra dimensie mee door eens geen dressing uit de fles te pakken maar door uw eigen frisse sladressing te maken. Het is eenvoudig, snel en de ingrediënten heeft u vaak al in uw keukenkastje...

Dit weekend gaan we barbecueën

Slagers hebben het druk, want dit weekend gaan we barbecueën. Nederland maakt zich op voor het eerste echte barbecue weekend van dit jaar. Een stralende lucht, een heerlijke temperatuur en even niet de keuken in. Wat maak jij op de barbecue?  

Trots op Nederland

Hoe staat het met je eetwensen? Ben jij in voor sushi en kebab of ben je trots op onze eigen keuken? Helemaal Hollands, helemaal gewoon maar ook helemaal lekker. Wij zetten een aantal willekeurige Hollandse gerechten in het zonnetje. Blijf even binnen de grenzen van je eigen landje en kook...

Braadslede of aspergepan

Discussies van culifreaks laten we altijd maar een beetje achterwege. Tenslotte houden wij van no nonsens koken. Moet je dan wel een aspergepan in huis hebben of niet?De aspergepan is ooit ontworpen om de kopjes van de asperge (de grootste delicatesse) niet te koken maar gaar te stomen. Je zet...

Proeven: Drie huisgemaakte barbecue sauzen

Hier zie je hoe eenvoudig het is om zelf bbq saus te maken! Niet te vergelijken met saus uit een potje, want je proeft nu letterlijk de smaak-explosie van je eigen toegevoegde ingrediënten. Het lekkerste resultaat krijg je als de saus 2 dagen in de koelkast kan staan, zodat de...

Vijf eenvoudige voorafjes met Hollandse asperges

De Hollandse asperge is razend populair. Toch wordt er meer over gesproken en geschreven als dat ze gegeten worden. Zet de asperge eens vaker op tafel. Ook als voorafje kun je de asperge serveren. Met deze smakelijke tips heb je weer voldoende inspiratie om er in het korte seizoen langer...

Rabarber, draadjesmoes, ontzuren met kalk en meer

Kijk rond op de markt, loop een willekeurige groentenspeciaalzaak binnen in april en je vindt rabarber. Natuurlijk, want dit is één van de vroegste groenten producten van het voorjaar. Lekker want rabarber zet je graag op tafel. Het is gezond, lekker en de vele culinaire mogelijkheden maken dit tot een...

Pagina 17 van 20 1 16 17 18 20

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Handige kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten