Specials

In de rubriek specials vind je bundels van productinformatie en recepten.

Vijf tafeldecoratie tips

Een tafel zonder decoratie is kil en ongezellig. Herkenbaar? Dan lees je hier vijf tips om je tafel op te vrolijken. En dat hoeft niet duur te zijn. Vaak zijn het de simpele accessoires die de sfeer bepalen! Tip 1: Kaarsen Kaarsen zijn verkrijgbaar in alle kleuren, geuren en groottes....

Sfeertips voor een gezellig avondje thuis

Het wordt weer sneller donker, jij bent op zoek naar warmte en gezelligheid. Herkenbaar toch? In samenwerking met Bolsius hebben wij vijf handige sfeertips voor een gezellig avondje thuis op een rij gezet. sfeertip 1: Back to basic Ga lekker een avondje back to basic. Doe alle lampen uit, zet...

Hollandse soepen; geniet weer van de warmte

De kachel mag weer aan. We willen de warmte binnen weer lekker opzoeken. Zet dan gelijk even een grote pan, gevuld met Oer Hollandse soep op de kachel. De geur zal je verleiden om eens vaker een flinke kom soep op te scheppen. Dat geeft zeker net zoveel energie en...

Vis op de barbecue, dat kan altijd beter

Naast vlees kun je ook lekker vis op de barbecue leggen. Perfect gegrilde vis vraagt de nodige aandacht. Daarom zetten we graag een aantal tips voor je op een rij. Zorg voor voldoende hitte. Geen vlammen, maar wel een hete barbecue. Probeer eerst eens visfilets met huid. Leg de filets...

Verse pruimen koop je langs de weg

De grote Reine Victoria pruimen, de kleine groene Reine Claudes of de bijna paarse Opal pruimen. De meest aangeboden rassen tijdens het pruimenseizoen. Een prachtig schouwspel als je dit langs de weg tegen komt. Toen ik deze week rond Margraten reisde kwam ik het overal tegen. Het mergellandschap bij Margraten...

Gulpener Korenwolf

Korenwolf, een wit biertje en niet zomaar één. Een echt met Limburgse liefde gebrouwen biertje dat ik bij een lichte zomermaaltijd zeker durf te serveren. In een tijd waarin het streekgerecht bovenaan ons verlanglijstje staat moet je zeker een Nederlands biertje op tafel zetten. De Gulpener Korenwolf is met heel...

Rijst, een stukje productkennis

Rijst is eigenlijk gewoon een soort gras. Daarmee is het directe familie van maïs en van alle graansoorten. Al 5.000 jaar geleden werd er rijst voor menselijke consumptie verbouwd in China. Van daaruit heeft het zich verspreid over andere delen van de wereld en nu is rijst het belangrijkste voedsel...

Mosseltijd

Vanaf 5 juli zijn de mosselen van de nieuwe vangst weer volop verkrijgbaar. Inspiratie voor thuis mosselen eten Mosselen, een product van de boeren van de zee Lekker basic mosselen 3 verrukkelijke sauzen bij de mosselen Mosselen op z'n thais Spaghetti met mosselen en tomaat Mosselen in de bouillabaise Zeeuwse...

Fantastisch ijs zelf maken

Zeg jij nee tegen een ijsje? Volgens mij zijn de mensen op één hand te tellen die daar nee tegen zeggen. Ieder mens ploft graag even achterover voor een ijsje. Even lekker zitten, alleen of met z'n allen, maar als je die ijskraam tegen komt wil je daar eigenlijk ook...

Een tasje boodschappen maakt heel veel ijsjes

Voor ijs moet je naar de boerderij. Echt waar. Daar koop je verse zuivel, verse eitjes en misschien ook nog wel vers fruit. Anders moet je nog even bij de groenteman langs. O ja, de supermarkt hoort er ook bij vanwege de koekjes en de slijter als je houdt van...

Blauwe bessen Verse Oogst

Het blauwe bessen seizoen gaat weer van start. En dat laten de diverse brancheorganisaties niet ongemerkt voorbij gaan. Zo staat de nieuwe website "Verse Oogst" volledig in het teken van de blauwe bes. De recepturen zijn om van te smullen en aan info ontbreekt het er zeker ook niet. 

De sapcentrifuge onder de loep

Sappen, ze worden volop aangeboden in diverse winkels. Diverse merken, diverse soorten vullen de schappen en als je reclames mag geloven worden ze allemaal van vers fruit gemaakt. Zelf lees ik echter ook nog wel eens wat kritische bladen. En dan lees je toch hele andere verhalen over deze veelbelovende...

Roquefort in de zomer

Roquefort wordt in de herfst vaak genoemd in recepturen. Op de één of andere manier willen we diverse buitenlandse kaasjes graag combineren met de herfst. Toch kun je ook in de zomer echt lekkere gerechten maken met een stukje roquefort. Lekker tafelen ging de keuken in en ontdekte 4 prachtige...

Vul je blender met vers fruit en zuivel

Als de zon hoog aan de hemel staat en jij op je tuinstoel zit weg te dommelen wil je misschien toch wat extra vitamine binnen krijgen en dan niet met 's avonds een bord groenten op schoot. Vul dan je blender eens met vers fruit en zuivel en maak de...

Tasting Schotland

Waan je in Schotland en laat al je zintuigen genieten van een heerlijk driegangendiner verzorgt door sterrenchef Dick Soek! Op zaterdag 18 juni proef je Schotland in de sfeervolle Piloersemaborg Genieten van Schotland Na een verrassend onthaal kun je exclusief genieten van Schotse heerlijkheden. Sterrenchef Dick Soek maakt een driegangendiner voor je...

Utrechtse kookstudio’s

Ook in de provincie utrecht kun je je hart ophalen als het gaat om koken. De diverse kookstudio's in de provincie hebben allemaal hun eigen specialiteiten en programma's. Bekijk de diverse websites voor een duidelijk overzicht van de diverse workshops. Food Jazz & DJ's  Geertestraat 2b, 3511XE Utrecht Tel: 030...

Lekker zalm: Vier zomerse tips

Een lekker stukje zalm kun je op vele manieren op tafel zetten. Hier vier inspirerende tips om het deze week weer eens heel anders te doen. Eerst even een paar leuke tips en weetjes over zalm. Je ingrediënten kennen is zo'n beetje het belangrijkste onderdeel van het koken. Liefde voor...

Nieuw Zeelandse Kiwi’s

Nieuw Zeelandse kiwi's, herkenbaar aan het Zespri stickertje dat op elke kiwi aanwezig is. De groene- of de gele kiwi, kies je eigen smaak. Ze zijn lekker, het is vers en ze zitten boordevol smaak en vitamientjes. En natuurlijk lenen de kiwi's zich prima voor een aantal verrassende gerechten. Kijk...

Kwark en fruit, zomer in je keuken

Hmmmm, kwark met fruit. Daarbij loopt iedereen het water in de mond. Dat is zo lekker, en zo zomers dat we er allemaal we even voor gaan zitten. Toch houden we het vaak bij de varianten uit de supermarkt. De varianten die de fabrikant voor ons maakte. Neem nou eens...

Pagina 19 van 21 1 18 19 20 21

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten