Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
- Advertentie -
Adverteren op deze plek? Klik hier!

- Advertentie -

Bladeren door rubriek

Specials

In de rubriek specials vind je bundels van productinformatie en recepten.

Out of Africa; proef de tropen op je bord

We hoeven niet de gehele Afrikaanse geschiedenis te vermelden om je een indruk te geven van wat de Afrikaanse keuken inhoud. Probeer je maar eens in je hoofd een beeld te vormen van de Afrikaanse keuken. Dat is best moeilijk, maar na het lezen van deze pagina heb jij volop inspiratie voor het samenstellen van een compleet Afrikaans diner. Doe het…
Lees verder...

Oregano

Om het niet makkelijk te maken: Majoraan is hetzelfde als marjolein. Oregano is wilde marjolein. Wilde marjolein is…
- Advertentie -

- Advertentie -

Culinaire belevenissen in het Belgische Mechelen

Ongedwongen, Bourgondische en feestelijk, dat is wat de Belgische keuken uitstraalt. Wie aan België denkt heeft het direct over de Vlaamse frieten, de mosselen, het bier en de verrukkelijke chocolade. Erg lekker allemaal, maar maak je ontdekkingsreis eens af. Want er is zoveel meer. Wat dacht je bijvoorbeeld van de Mechelse koekoek en de paling in…
Lees verder...
- Advertentie -

Iedereen met een pan op schoot

Het is weer volop mosseltijd. Deze week vertoefde ik in het Belgische Vlaanderen. In Mechelen onder de St. Rombouttoren (hun patroonheilige) ligt de grote markt met daaraan grenzend enorm veel sfeervolle terrassen. En het is niet te geloven wat je daar ziet. Werkelijk de helft van het terras zit met een mosselpan op schoot. Met daarin onze eigen…
Lees verder...
- Advertentie -

3 maal genieten van verrukkelijke verse aardbeien

Wat is het toch heerlijk om door de betuwe te rijden en dan overal langs de weg de drukbezochte fruitstalletjes te zien. Grote borden (kunnen supermarkten nog iets van leren) met aardbeien lokken de passant naar de stalletjes. Wel jammer dat ik daar ook al volop kersen en pruimen tegenkom en dat de verkoper me ook nog verteld dat die Hollands zijn.…
Lees verder...