Specials

Drie oer- Hollands klassieke wintersoepen, stampensvol verse, gezonde- en lekkere ingrediënten. Wintersoepen staan ook bekend om hun voedzame karakter.

Zeeuwse creuses.... Oesters waar je echt een feestje mee op tafel zet. En..... dat valt echt onder de categorie gezond snoepen.

Amuses met vis uit blik; Natuurlijk willen we liever vers, maar wie trekt er zo nu en dan niet een blikje tonijn of sardientjes open?

Makkelijke hapjes om zelf te maken. Met deze hapjes wordt jouw borreltafel met oud en nieuw de lekkerste in de straat. Gezelligheid gegarandeerd.

Rode kool kennen we vooral met een appeltje. Maar een rode kool is zo veelzijdig, een salade, stamppot of ovenschotel; met een rode kool kan het allemaal.

Deze savooiekool word ook wel groene kool genoemd. Wij vertellen je waar hij vandaan komt, waar je op moet letten bij het kopen en geven je inspiratie.

Met een witte kool kan je vele kanten op of het nu een fris zoete salade is of een winterse stoofschotel; witte kool is er geschikt voor.

Maak eens een rode kool salade. Heb je een lekker stukje vlees of een lekker stukje wild? Serveer er rode kool salade bij. Je kunt er lekker mee variëren.

Stap-voor-stap zie je hoe eenvoudig het maken van gehaktbrood is en waar je op moet letten als je gehakt koopt. En als afsluiter, zes gehaktbrood recepten.

De limoen wordt over het algemeen minder gebruikt dan zijn collega citrusvruchten de citroen en de sinaasappel. Ontdek de sprankelende kracht van limoen!

Er is meer dan alleen een rode- en witte grapefruit, en is het nu een grapefruit of pompelmoes? Antwoorden en recepten, want je kunt er ook meer mee dan alleen sap maken.

De citroen is een echte supervrucht; maar wat kun je er dan precies mee en waar let je op als je ze aanschaft ?? Wij vertellen het je allemaal.

Sinaasappel kun je voor veel meer gebruiken. Wat dacht je van marinades, zelfgemaakte limonade of diverse soorten gebak. De sinaasappel zetten we centraal.

Stoven is het langzaam garen van een ingrediënt in vocht op heel laag vuur, in een gesloten pan. Dat kan met vlees, vis en groenten.

Tien recepten met stoofperen in de hoofdrol. Van pure nostalgie tot modernere varianten. Heb jij al eens een koek gevuld met stoofperen? Ontdek het hier.

Van overtollige eiwitten maak je schuimpjes. Mooi opgelost! Maar ook met die schuimpjes kun je alle kanten op. In dit artikel drie desserts van schuimpjes.

Koolraap; een mooie, veelzijdige, geel met paars gekleurde knol van Hollandse bodem. Een vergeten groente die weer vaker op tafel moet verschijnen.

Vijf dingen die je echt zou moeten weten bij het koekjes bakken. Incl. recept van bijvoorbeeld choco chip cookies. Koekjes bakken was nog nooit zo leuk.

Champignons zijn nog altijd de meest verkochte en meest gebruikte paddenstoelen. Laat je inspireren door onze verrassende recepten met champignons.