Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Wijn rubriek

Wijn

Witte wijn; Hoe wordt witte wijn gemaakt?

In les 4 van onze online wijncursus vertellen we je precies hoe witte wijn gemaakt wordt. Je ontdekt feiten over witte wijn die je mogelijk nog helemaal niet wist. Dit artikel over het maken van witte wijn is leerzaam en boeiend om te lezen. Bekijk ook onze andere lessen in deze gratis online wijncursus.

Het combineren van wijn en spijs

Het combineren van wijn en spijs is leuk! Een glas wijn bij de maaltijd is lekker en gezellig. Maar hoe kies je de wijn die het best past bij jouw gerecht? En, nog belangrijker, welke wijn vind je er zelf het lekkerst bij? Ik geef je een paar tips om je op weg te helpen.

Wijnproeven: hoe proef je wijn?

Wijn drink je voor je plezier. Je kunt je wijntje gewoon ‘wegslobberen’ maar veel leuker is het natuurlijk om hem eens goed te proeven. Om je eigen smaak goed te leren kennen. Want wat vind jij nou precies lekker in een wijn en wat juist niet. Daarvoor kun je het best een beetje oefenen met wijnproeven.
Lees verder...

Wat lees je op een wijnetiket? | Online Wijncursus les 9

Heb jij dat ook wel eens, dat je in de winkel voor het wijnschap staat en door de bomen het bos niet meer ziet? Dat je niet weet welke wijn je moet kiezen? Zoveel flessen met elk een ander wijnetiket? Sommige etiketten zijn heel klassiek en andere juist super trendy. Ik ga je helpen om een wijnetiket te ontcijferen.

Paasbrunch, daar hoort een fijne Prosecco bij!

Prosecco is al jarenlang een populaire mousserende wijn die uit Veneto, Italië komt. Hij wordt gemaakt van de druif Glera, ook proseccodruif genoemd. Voor onze paasbrunch kiezen wij een Brut. En een bijzonder mooie!

Versterkte wijn

Versterkte wijn, dat is wijn waar meer alcohol in zit dan in gewone wijn. En dat extra alcohol beetje alcohol is niet zomaar ontstaan. In dit artikel lees je wat er met versterkte wijn bedoeld wordt en hoe het is ontstaan.
Lees verder...

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer