Wijn

Farina is het oudste familiebedrijf in de wijnregio die Valpolicella Classico heet. De derde generatie staat inmiddels aan het roer. Ontdek de Farina wijnen.

Welke wijn is lekker bij zilte groenten als zeekraal, zeewier en lamsoren? Daar past natuurlijk een zilte wijn bij. Maar wat is eigenlijk een zilte wijn?

Voor elk moment van de dag en voor bij elk gerecht is wel een andere rosé te kiezen. Maar waar komen die verschillen in rosé vandaan?

Riesling; Een veelzijdige druif - Sauvignon Blanc en Chardonnay ken je vast wel. Maar heb je wel eens een Riesling gedronken?

Port is er in veel soorten: Ruby, Tawny, Vintage, Colheita... Hoe komt het dat ze zo verschillend zijn? Hier lees je alles over Port.

Als Roemenië misschien niet het eerste land is waar je aan denkt als je aan wijn en polenta denkt, moet je toch eens verder lezen. Zowel de wijn als de polenta zijn op dit moment stijgers op de culinaire ladder.

In les 4 van onze online wijncursus vertellen we je precies hoe witte wijn gemaakt wordt. Je ontdekt feiten over witte wijn die je mogelijk nog helemaal niet wist. Dit artikel over het maken van witte wijn is leerzaam en boeiend om te lezen. Bekijk ook onze andere lessen in deze gratis online wijncursus.

Grüner Veltliner is een wijn die wordt genoemd naar de druif waarvan hij is gemaakt, de grüner veltliner. Die staat volop aangeplant in Oostenrijk.

Rode bietjes, een heerlijk populaire wintergroente. Welke wijn ga je daarbij serveren? Onze tip is een Pinot Noir Valdivieso.

Veel sneeuw hebben we nog niet gehad deze winter, maar ook bij storm en regen krijg je zin in een winterse stamppot. Boerenkool met worst… of spruitjes met spek en kaas…. Maar welke wijn drinken we daarbij? Anne-Wies geeft tips.

De exclusieve Skaap Wijnen komen uit Zuid-Afrika en worden in zeer kleine aantallen gemaakt, maar aan kwaliteit worden geen concessies gedaan.

Deze rode wijn uit de Loire-streek heeft een zoete kruidigheid en iets rokerig, waardoor die prima past bij pulled pork of een homemade pate