Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Wijn

Asperges, wat drinken we daarbij? Muscat!

De allereerste asperges eet ik het liefst zo naturel mogelijk. Slechts begeleid door een goede gekookte ham, een gekookt eitje en gesmolten roomboter. Én een mooi glas wijn natuurlijk. Maar welke wijn pak je dan?

Kreeftenwijn 2016, de Weissburgunder Trocken, Weingut Lorenz & Söhne

De kreeftenwijn is een Weissburgunder. Deze druif is ook bekend onder de naam Pinot Blanc. Het is een niet al te zware, frisse witte wijn. Je proeft aroma’s van peer en honing. Hij heeft een klein beetje hout gehad wat hem rond maakt en wat meer body geeft. In de afdronk heeft hij een klein bittertje. Een uitstekende keuze bij de Oosterschelde…

Lambrusco Grasparossa……..de perfecte begeleider van pizza!

Een Lambrusca Grapsparossa is een perfecte begeleider van goede, huisgemaakte pizza. Hij heeft een vrij laag alcoholgehalte (10,5%) waardoor hij lekker licht is en daardoor ook goed past bij stevige gerechten. Probeer Lambrusco Grasparossa ook eens bij een pasta met kalfsvlees en champignons of als aperitief.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More