Tag: Aardappelen

Tiroler Gröstl is een makkelijk en smakelijk hartverwarmend gerecht uit Tirol, dat oorspronkelijk van restjes werd gemaakt. Zó lekker, dat het een zelfstandig gerecht werd. Deze Tiroler Gröstl is heerlijk tijdens je wintersportvakantie, maar je kunt Tiroler Gröstl ook doordeweeks serveren na een dag hard werken.

Afwijken van de dagelijkse standaard? Maak deze ovenschotel met prei met een Mexicaans tintje. Veel verse groenten en lekker knapperig door de tortillachips

Een goed gevulde maaltijdsoep met witte kool en als extra smaakmaker kummel, een in Nederland relatief onbekend specerij die je echt eens moet proberen.

Deze eenvoudige aardappelschotel met pittig gehakt en appel is een smaakvol budgetrecept. Simpel te maken en ook (grotere) kinderen zijn hier dol op.

Cottage pie is een geweldige Engelse klassieker. Je mag het ook gewoon een ovenschotel met gehakt en groenten noemen. Check hier het eenvoudige recept.

Aardappelpoffertjes (de naam zegt het al) zijn poffertjes gemaakt van een aardappeldeeg. Een gerecht uit Zuid Tirol dat heerlijk is met zuurkool.

Met slechts 4 ingrediënten maak je deze fantastische aardappelschotel met knolselderij, champignons en spek. Een doordeweekse topper voor herfst en winter.

De klassieke Franse aardappelgratin met slagroom, knoflook en kaas heet ook wel Pommes Dauphinois. Een verrassend lekker en heel eenvoudig bijgerecht.

Probeer eens een aardappel- knolselderijpuree! Deze licht gesouffleerde puree heeft als verrassing een heerlijke krokante korst met noten.

Voor de herfst- en wintermaanden is gegratineerde aardappelen met pastinaak en wortel een feestelijk bijgerecht op tafel. Serveer met vlees of vis.

Soep voor de winter is meer dan alleen een kom erwtensoep. Probeer deze aardappelsoep met knolselderij en gebakken paddenstoelen. Puur, smaakvol en homemade

Creëer een heerlijke stamppot door de groenten eerst te grillen. In deze stamppot van gegrilde groente en chorizo verwerken we wortel, pastinaak en prei.

Traditionele hete bliksem wordt in één pannetje gemaakt, vanwege het simpele feit dat de meeste mensen vroeger slechts beschikten over een eenvoudig petroleumstelletje. Door het spek te bakken, krijg je nét meer bite en smaak.

Eenvoudig maar zeer smaakvol bijgerecht. De Parmezaanse kaas aardappelen met Prosciutto serveer je als bijgerecht bij vlees of vis.

De Boerenkoolgratin met worst is een mooie, wat luxere variant op de standaard boerenkool stamppot. Met echt lekkere rookworst en Friesche Nagelkaas.

Aardappelen en groenten in één recept. Burgers van groene kool en aardappel zijn ook erg leuk voor kinderen. Een recept voor de herfst- en wintermaanden.

Maak een stamppot eens vegetarisch. Deze koolraapstamppot is een feestje van het seizoen. Vol gezonde ingrediënten en verrassende smaken.

Een aardappelschotel is niet alleen makkelijk, maar ook ideaal om je restjes groenten op te maken. Deze Mexicaanse aardappelschotel serveer je met plezier!

Voor deze stamppot wordt de witlof eerst gestoofd. De stamppot is vooral ook bijzonder door de combinatie van frambozen en blue stilton