Tag: Aardappelen

Zeeuws spek wordt vaak op brood gegeten maar kan ook als vlees bij de maaltijd. Serveer Zeeuws spek uit de oven met witlof en aardappel.

Kook in één keer een grote portie verse rode kool. Twee dagen later kun je daarmee deze ovenschotel met rode kool serveren.

Aardappelbrood hoeft niet te rijzen en kan eigenlijk niet mislukken. Ideaal voor de haastige kok die toch zijn/haar eigen brood wil bakken.

Een heerlijke, fluwelige aardappelsoep met prei van slechts een paar eenvoudige ingrediënten, die ook nog eens snel en makkelijk te bereiden is. 

Potato farl: Ierse aardappel pannenkoeken die je in kwarten snijdt voordat je ze bakt en die passen bij zowel een hartig als zoet beleg.

Ook zonder vlees kun je een mooi gerecht op tafel zetten, deze knolselderij puree met paddenstoelen is daar een mooi voorbeeld van.

In zelfgemaakte aardappelkroketjes proef je de zorg van de kok. Goede aardappelkroketjes zijn een absolute delicatesse voor de fijnproever!

Het basisrecept voor Spaanse tortilla is een typisch voorbeeld van de kracht van pure eenvoud. Aardappel, uien en eieren, meer is het niet!

Heerlijke smaken van deze tijd van het jaar vind je terug in de Aardappelschotel met bloedworst en appel. Verrassend en toch zo eenvoudig.

Steel de show met deze gevulde aardappelen. We hebben drie verschillende vullingen op een rij gezet. Van lekker fris, tot stoer en romig.

Wil je een keer lekker eenvoudig en vegetarisch eten? Serveer dan deze aardappelschotel met tofu. Nog lekkerder met aardappelen van de nieuwe oogst.

Je gebakken aardappelen kruiden kan soms een uitdaging zijn maar niet met deze special waarin wij je 20 manieren laten zien om ze meer smaak te geven.

Tartiflette is een Franse aardappelschotel met Reblochon kaas. Oorspronkelijk bedacht door de marketing en inmiddels bekend in wintersport gebieden.

Maak ze als tapa, of serveer ze bij vlees of vis, deze overheerlijke patatas bravas, één van de bekendste Catalaanse/ Spaanse tapas.

Deze aardappelsalade met feta, tomaat en komkommer kun je als lunchgerecht serveren met een knapperig stukje ciabatta brood.

In de zomer makkelijk eten? Probeer deze aardappelsalade voor de BBQ of op de camping. Snel gemaakt en een succesnummer voor iedere tuinparty.

Aardappelschotels kennen we vooral als kant-en-klaar. Deze kun je ook lekker zelf maken. Het resultaat is een kleurrijke Italiaanse aardappelschotel.

Aan deze kartoffelsalat komt geen mayonaise, room of yoghurt te pas. Kartoffelsalat serveer je bij een mooie schnitzel, maar kan ook prima bij de barbecue.

In de zomer lekker buiten eten aan de barbecue? Dan is deze pittige aardappelsalade een prima aanvulling. Lekker pikant door het gebruik van chilivlokken.