Tag: Aardappelen

Een zomerse maaltijd staat zo op tafel. Combineer deze aardappelsalade bijvoorbeeld eens met een kom huisgemaakte aspergesoep. Laat die zomer maar komen.

Een gewone maar erg lekkere ovenschotel met snijbonen, gehakt en aardappel. Heerlijk voor doordeweeks en extra lekker door de gemarineerde aardappeltjes.

Een heerlijke, fluwelige aardappelsoep met prei van slechts een paar eenvoudige ingrediënten, die ook nog eens snel en makkelijk te bereiden is. 

Een stamppot wordt al gauw saai gevonden, maar dit hoeft absoluut niet. Probeer dit zoete aardappel stamppotje maar eens, je zult verrast zijn!

Deze voorjaarssalade met krieltjes en asperges heeft dezelfde hoofdingrediënten als asperges traditioneel maar wordt geserveerd in salade vorm.

Benefrietjes - Heel Nederland aan de frituur - Je las het deze week al op Lekker Tafelen. Er is een enorm aardappeloverschot. Voorraadschuren liggen vol, maar nu de horeca gesloten is wordt het echt heel lastig om die aardappelen nog te verkopen. Aardappelen eten dus! We gaan die opgeslagen aardappelen ...

Miljoen ton aardappelen door coronavirus onverkoopbaar kopt een vakblad. Er liggen nog veel aardappelen in de opslag die niet verkocht kunnen worden. De fritesindustrie gaat dan nog wel het één en ander verwerken, maar toch blijft er een miljoen ton over. Eet ze thuis een keer extra Gek toch? Als ...

Basis aardappelpuree maken we allemaal. Niet uit zo'n zakje hopelijk! Maar we willen meer. Aardappelpuree variatie! Met groenten, een extra eitje en.....

De allerlekkerste aardappelsalades zijn huisgemaakt. Kies je aardappel, kies je verse ingrediënten en kies je dressing of vinaigrette.

In dit recept voor kip met citroen en honing bakken we de aardappelen met de kip mee. Dit zorgt voor een mooie smaaksensatie.

Tartiflette is een Franse aardappelschotel met Reblochon kaas. Oorspronkelijk bedacht door de marketing en inmiddels bekend in wintersport gebieden.

Deze aardappelsalade met ei kan zowel in de zomer als in de winter. Serveer eens met een schnitzel, een haring of een stukje gerookte zalm.

Deze eenvoudige aardappelschotel met pittig gehakt en appel is een smaakvol budgetrecept. Simpel te maken en kinderen zijn hier dol op.

Cottage pie is een geweldige Engelse klassieker. Je mag het ook gewoon een ovenschotel met gehakt en groenten noemen. Een eenvoudige recept.

Aardappelpoffertjes (de naam zegt het al) zijn poffertjes gemaakt van aardappeldeeg. Een gerecht uit Zuid Tirol dat heerlijk is met zuurkool.

Een heerlijke stamppot door de groenten eerst te grillen. In deze stamppot van gegrilde groente en chorizo zit wortel, pastinaak en prei.

Eenvoudig maar zeer smaakvol bijgerecht. De Parmezaanse kaas aardappelen met Prosciutto serveer je als bijgerecht bij vlees of vis.

De Boerenkoolgratin met worst is een mooie, wat luxere variant op de standaard boerenkool stamppot. Met echt lekkere rookworst en Friesche Nagelkaas.

Aardappelen en groenten in één recept. Burgers van groene kool en aardappel zijn ook erg leuk voor kinderen. Een recept voor de herfst- en wintermaanden.