Krieltjesgratin met ham
Aardappelgratin kun je ook prima maken met krieltjes. Met slechts een paar ingrediënten zet je hiermee toch een prachtig aardappelgerecht op tafel.
Lees verder...
Bladeren door tag
Aardappelen
Aardappelen zijn voedzaam en gezond. We eten steeds minder aardappelen, maar we hopen je uit te kunnen dagen om vaker aardappelen op het menu te zetten.
Aardappel kokoscurry
Prachtige smaken en gezond genieten. Mooiere combi's bestaan er bijna niet toch?
Gezellig met z’n allen verse chips maken
Op een mooie avond is het echt leuk om met z'n allen verse chips te maken. Aardappelen schillen, schijfjes snijden…
Gehaktballen met kruidenpuree
Een gehaktbal hoort thuis in de Hollandse keuken toch? Daar kun je heel ingewikkeld over doen, maar het is zo. Dan gaan we ook maar niet ingewikkeld doen over wat we erbij serveren. Dit recept is de eenvoud ten top maar o zo lekker.
Lees verder...
Aardappelen bewaren
Het beste is om aardappelen te bewaren in een kartonnen doos of in een kist. In een plastic zak lopen de…
Zwitserse aardappelschotel met tomaat
Je wilt eten van alle werelden en toch is dit leuke gerechtje niet in een pak te koop. Dit maak je zelf en je geeft er met de Emmentaler een Zwitsers accent aan mee. Lekker alle daagse ingrediënten, in elke supermarkt en bij iedereen om de hoek te koop, maar toch een bijzonder gerecht om op tafel te zetten.
Lees verder...
Aardappelweetjes
Voeg aan het kookwater van de aardappelen een klontje margarine toe, dan zijn ze eerder gaar en koken ze niet over…
Primeuraardappelen
Primeuraardappelen of nieuwe aardappelen worden geoogst voor ze volledig rijp zijn. Je herkent ze aan de schil:…