Barbecue tips

Marineren is het op smaak brengen van een product. Ja, dat kennen we toch allemaal. Gemarineerde speklappen enzo. Klopt, zo doet je slager dat. Maar marineer je ook wel eens zelf? Nee, dat is bewerkelijk, moet je niet doen! Nou, misschien kunnen wij je het tegendeel bewijzen. Eigenlijk is marineren het product aanpassen aan je eigen smaak. Natuurlijk zijn daarbij een aantal basis principes van…

Laten we het nu eens niet over bloemkool hebben, maar over hout. Heb je nooit tijd en koop je altijd kant en klare producten? Dan kun je gerust wegklikken, want daarmee gaat dit verhaal niets worden. Ben je geïnteresseerd in smaak? Dan moet je zeker even verder lezen. In dit artikel willen we je meenemen in de heerlijke wereld met de naam Smaak! Hout Ja, we gaan aan de slag met hout. Koken op…

Het is nog ijskoud buiten ondanks dat de zomertijd alweer is ingegaan, maar het barbecue seizoen kan beginnen! Dankzij deze prachtige nieuwe grill gereedschappen wordt je eerste grill party niet alleen een lust voor je buik, maar ook voor het oog. Met de “Caddy Grill Pro”  van Solis bijvoorbeeld. Kan jij om wat voor reden dan ook niet met kolen of gas grillen? Dan doe je dat toch…

Barbecueën is een echt zomerfeest. Nu het ook binnen kan zal het 's winters misschien ook een optie zijn. Maar bij elke barbecue blijven deze tips handig. Van vlees bewaren tot vlees bereiden, houd het volgende in de gaten....