Belgische suikerwafels; de echte Luikse!
Belgische suikerwafels, vind jij die ook zo heerlijk tijdens het winkelen in de Belgische steden? Wij laten je zien hoe je zelf deze Luikse traktatie maakt!
Tag: België
Luikse balletjes
Dit Belgische streekgerecht is eenvoudig te maken en het is vooral echt lekker eten. Luikse balletjes worden bij voorkeur gemaakt met Luikse siroop. Serveer de Luikse balletjes met Vlaamse friet en eventueel met een salade naar keuze.
Dagelijkse kost deel 2 van Jeroen Meus
Dagelijkse kost deel 2 van Jeroen Meus, een boek met voldoende inspiratie voor wanneer je weer eens niet weet wat te koken.
Review: Stadskookboek Antwerpen
Voor het Stadskookboek Antwerpen zijn de auteurs Marlies Beckers en Marie Monsieur op culinaire ontdekkingsreis gegaan in eigen stad.
Slakken, moeten we jou ervoor wakker maken?
Slakken, mij hoef je er niet voor wakker te maken. Wanneer ik anderen vraag valt me op dat ze slakken hemels vinden of er helemaal niets van moeten hebben.
Belgische wijnen, Wallonië een oeroud wijngebied
Wallonië; een oeroud wijngebied, waar wijnen nog vol "romantiek" worden geproduceerd. Bezoek eens deze wijngaarden en proef zelf deze Belgische wijnen.
Smullen in Wallonië; omgeving Luik
De streek rond Luik zit vol met wijngaarden, bierbrouwerijen, kaasboerderijen en plekken waar je de lekkerste chocolade kan proeven. Streekproducten zoet of hartig, bbq-plekken, restaurants en terrasjes, alles voor een lekkerbek is hier te vinden. En op heel veel plekken kan je proeven en binnenkijken. En dat Frans? Ach met ...
Luik, om te smullen!
Luik, de stad waar vele met mij, vaak doorheen gereden zijn op weg naar het zuiden, maar nooit gestopt zijn. Tijd voor een ontdekkingstocht in Luik.
Uitgelicht
Asperge recepten & tips; Alles over de Hollandse asperges
Bij het voorjaar horen asperges en ze zijn er dit jaar vroeger dan anders. Hier delen we heel veel asperge recepten en geven we je tips over de bereiding.
Lees verder
Mooie voedsel initiatieven, maar ook foute!
Support your locals maar distantieer je van machtsmisbruik! Er gebeuren momenteel mooie maar ook hele gekke dingen.
Lees verderNieuw
Salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen
Salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen – een maaltijdsalade met verrassende smaken. Een parel van een couscous Parelcouscous is uitermate geschikt om een salade mee te maken. Parelcouscous heeft een minder fijne structuur dan de gewone couscous die vaak te fijn is voor een salade met grovere ingrediënten. Verrassende smaken...
Lees verder
Biefstuk met champignon-roomsaus
Vers en zelfgemaakt is echt niet ingewikkeld. Serveer eens biefstuk met champignon-roomsaus. Maar dan wel helemaal zelf maken natuurlijk. Wel zo lekker!
Lees verder
Reacties van onze lezers