België

Dit Belgische streekgerecht is eenvoudig te maken en het is vooral echt lekker eten. Luikse balletjes worden bij voorkeur gemaakt met Luikse siroop. Serveer de Luikse balletjes met Vlaamse friet en eventueel met een salade naar keuze.

Voor het Stadskookboek Antwerpen zijn de auteurs Marlies Beckers en Marie Monsieur op culinaire ontdekkingsreis gegaan in eigen stad.

De streek rond Luik zit vol met wijngaarden, bierbrouwerijen, kaasboerderijen en plekken waar je de lekkerste chocolade kan proeven. Streekproducten zoet of hartig, bbq-plekken, restaurants en terrasjes, alles voor een lekkerbek is hier te vinden. En op heel veel plekken kan je proeven en binnenkijken. En dat Frans? Ach met handen en voeten kom je een heel eind.