Bladerdeeg

Bladerdeeghapjes zijn een feestelijkheid op tafel . Dat geldt nog meer als je ze ook echt zelf gemaakt hebt. Deze bladerdeeghapjes worden zeker gewaardeerd!

Huisgebakken appelflappen met een extra vulling van noten. Kunnen jullie ook niet wachten op het appelseizoen?

Een mooi en alledaags gerecht dat oorspronkelijk afkomstig is uit Frankrijk. Tarte Tatin met uien is vooral heerlijk door de gekarameliseerde vulling.

Een quiche of hartige taart bak je gewoon even snel tussendoor. Deze hartige taart met pastinaak, feta en walnoot bijvoorbeeld. Lekker en vegetarisch!

De tarte tatin is een superleuk lunch gerecht. Met wat extra aandacht voor de garnering heb je een garantie voor blije vrienden aan jouw lunchtafel.

Zoek je hapjes voor een verjaardag? Tover dan deze warme borrelhapjes met brie gewoon uit een muffinvorm. Snel gemaakt en een lekkernij op jouw feestje!

Je maakt je tafelgenoten gek als je dit appel-noten taartje als lunch serveert. Met een frisse salade en een honing vinaigrette

Tijdens een vakantie ontdekte ik de Bourdelots Normandië. Een appel, geweekt in Calvados (WOW) en omhuld met een knapperig jasje van bladerdeeg.

Deze opperdoezer- preitaart is een hartige taart die in het seizoen op zijn best is en ontzettend makkelijk is om te maken is met weinig ingrediënten.

Zomerfruit seizoen. Laat je verrassen door deze bramen en blauwe bessen verpakt in een strudel van bladerdeeg. Serveer als dessert, of als ontbijt/lunch.

Hartige koekjes in de vorm van een olijfblad worden ook wel palmiers genoemd. Gevuld met daslook zijn ze heerlijk bij de borrel, maar ook bij een kom soep.