Tag: Zuivel – Boter

Er zijn verschillende recepten voor botercrème, die gaan van simpel boter en suiker mengen tot de botercrème met eiwitschuim als basis.

Probeer eens zeewier boter. Super simpel en snel te maken. Serveer gewoon met een stokbroodje, dat is even helemaal anders dan de standaard kruidenboters.

Een boterkoek mag pas boterkoek heten als er echte roomboter in gebruikt is. Zelf haal ik de boter voor mijn koek het liefst rechtstreeks bij de boer.

Een zelfgemaakte kruidenboter is zoveel lekkerder dan kant-en-klare kruidenboter. Met goed stokbrood is dat echt genieten. Van roomboter en verse kruiden!

De klassieke hollandaise saus is weer helemaal terug van weggeweest en wij snappen wel waarom. Met deze duidelijke foto instructie lukt hij ook bij jou!

Zelf je boter klaren is veel makkelijker dan je denkt! Probeer het eens en je zal nooit meer een potje geklaarde boter kopen in de winkel.