Broccoli

Probeer eens deze broccolipuree als je eens wat anders wil met je broccolistronk. Maak de puree vervolgens af met extra smaakmakers als ui en tomaat.

Een broccoliburger; verrassend lekker voor als je eens een dagje geen vlees bij je maaltijd wilt. Vul hem met camembert of gebruik een andere smeltkaas.

Er hoeft echt niet altijd taugé in een wok. Gebruik de wok techniek ook eens voor een typisch Hollandse wokschotel. Snel, en alleen maar verse ingrediënten.

Zet weer eens een wok op het fornuis. Deze Oosterse wokschotel zit namelijk boordevol groenten. We gebruiken vooral broccoli, inclusief de steel. Lekker!

Broccoli, uitgebakken seranno ham, kappertjes en rozijnen. Samen met een simpele dressing zorgen ze voor een broccoli salade om van te smullen.

Door te kiezen voor verse, smaakvolle ingrediënten, til je een relatief eenvoudig pasta gerecht naar een heel ander niveau. Pasta met daslookpesto!

Een kleurrijke en smaakvolle kerrie eieren ragout met verse groenten en Hollandse garnalen is een feestelijke, doordeweekse maaltijd.

Een ovenschotel met vis? Maak deze kabeljauw met verse groenten en kerriesaus. Durf je het te proberen? Dit recept wordt zeker een blijvertje op jouw menu.

Wil je lekker, gezond maar ook snel eten; maak dan eens deze broccoli aardappelgratin. De voorbereidingen zijn minimaal en vervolgens doet je oven het werk.

Broccoli is een energiebommetje. Probeer eens deze gegratineerde broccoli met als geheim ingrediënt mosterdzaadjes.

Voor de verandering maak ik eens Noedels met Chinese paddenstoelen. De witte beukenzwam om precies te zijn oftewel shimeji. Tafel lekker!

Er zijn eindeloos veel variaties mogelijk met een quiche maar met dit recept kun je zeker goed voor de dag komen