Tag: Kaas – Buitenlandse kaas

Minstens net zo beroemd als zijn Franse broertje Roquefort is de blauwschimmel Gorgonzola. Lekker Tafelen vertelt over deze pittige Italiaan!

Je kent het vast uit de tiramisu, de Italiaanse mascarpone. Heerlijk romig en een beetje zoetig. Maar niet alleen lekker in zoete toetjes!

Op de pizza, in de salade, ook jij eet ongetwijfeld wel eens mozzarella. Maar wat weet je eigenlijk van dit bekende Italiaanse kaasje?

Ben jij een kaas- en pizzaliefhebber? Dan is dit dé pizza voor jou, want er zitten vier kazen op deze klassieker. Pizza quattro formaggi!

Deze Franse kaas ken je ongetwijfeld. Port-du-Salut ,het zachte kaasje met de milde smaak en de oranje korst. We vertellen je er meer over!

Ben je een kaasliefhebber? Dan ben je ongetwijfeld ook gek op Franse kaas! We hebben de populairste soorten op een rijtje gezet. Lees je mee?

Bloemkoolsoep is altijd een goed idee, maar met deze bloemkoolsoep met aardappel en Port salut zul je bonuspunten scoren bij je tafelgenoten!

Provolone, een bijzondere Italiaanse kaas, bereid uit gepasteuriseerde koemelk, en in een waxlaagje rijpend aan een touw... ken jij hem al?

Op zoek naar een fijne, vegetarische stamppot? Probeer dan eens rode bietenstamppot met Provolone, met een lekker kazig Italiaans tintje!

Geef jij gerechten graag een Spaans tintje? Dat kan ook heel goed met kaas. Bijvoorbeeld met de Spaanse klassieker Manchego, uit La Mancha.

Dit verrassende smeerseltje moet elke kaasliefhebber geproefd hebben. Cabrales crème met PX-stroop, pikant en hartig, en een beetje zoet!

Parmezaanse kaas of de goedkopere Grana Padano; wat is het verschil? En wist je dat er verschillende soorten Parmezaanse kaas zijn?

Ben jij ook zo gek op 'het witte goud'? Dan hebben we asperges in mimolette roomsaus voor je. Een must, zeker als je ook kaasliefhebber bent!

Twee namen, het zelfde kaasje. Zwitsers en Frans. Vacherin Mont d'Or en Vacherin du Haut Doub. Kaasliefhebber? Dan moet je hem echt proeven!

Het is een van de meest populaire buitenlandse kazen die in Nederland wordt verkocht; brie! Wat weet jij over deze Frans kaas?

Houd je van spruitjes en van kaas? Dan mag je deze heerlijk romige, vegetarische, spruitjesovenschotel met Mont d'Or beslist niet missen!

Witlofstamppot is niet de bekendste stamppot, maar als je voor witlofstamppot kiest moet je deze witlofstamppot met Blue Stilton proberen.

Deze waterkerssalade is eenvoudig om te maken en heel uitgebalanceerd qua smaak. Pittig, peperig, zoet en romig tegelijk. Voor de lunch of lichte maaltijd.

Serveer witlof eens met gehaktballetjes met feta in een heerlijke groene pepersaus. Hier smullen ook de kinderen van.