Champignons

Kipfilet met champignons en Provençaalse kruiden, een gerecht dat prima past bij een zomerse avond. Simpel, snel en toch vol smaak. Lekker met rijst!

Een kalfsblanquette is een culinair begrip. Het is een witte ragout, in dit geval gemaakt met kalfsvlees. Geserveerd met paddenstoelen en zilveruitjes.

Waarom moeite doen voor een goed stuk vlees als je er zo'n kant en klaar sausje bij serveert. Maak je eigen stroganoff saus voor optimale smaakbeleving.

Eet je graag van het seizoen? Dan kunnen we je deze Kabeljauw met een stamppot van kastanjechampignons en witlof zeker aanraden. Binnen 30 minuten op tafel.

Verwen jezelf en je gasten eens met deze champignontartaar als voorgerecht. Een heerlijk herfst recept met spannende smaken.

Deze pasta is helemaal lekker voor deze tijd van het jaar; lekker herfstig! De kastanjechampignons geven de pasta lekker veel smaak.

Deze champignons à la grecque (champignons op z'n Grieks) neemt een uurtje van je tijd in beslag en de smaak kun je niet vergelijken met de potjes uit de winkels.

Hoe je heel eenvoudig een verrukkelijke champignonsoep maakt. Deze champignonsoep is voedzaam, romig en pittige tegelijk en kan het hele jaar door op tafel.

Een heerlijk hartig gerecht.. spruitjes uit de oven. De spekjes en de gebakken champignons passen hier prima bij en het heerlijke kaaslaagje maakt het af.

Eenvoudig, maar met goede ingrediënten. Een varkensschnitzel met kastanjechampignons en een doperwtenpuree wordt zo een heerlijke maaltijd.

Pasta gevuld met spinazie, champignons en brie serveer je als tapas. Een mooie combinatie, en eenvoudig te maken. Trakteer je gasten op een specialiteit.

Zürcher geschnetzeltes is een nationaal Zwitsers gerecht. Zwitserse kipreepjes is een variant daarop die je vaak zo kunt maken met ingrediënten die al in je koelkast liggen. Voor de Zwitserse kipreepjes gebruiken we dus kipfilet in plaats van kalfsvlees.