Gevulde fazantfilet met kalfszwezerik, champignons en witlof
Gevulde fazantfilet, een superchique gerechtje met een heerlijke vulling en geserveerd met een aardappel-pastinaakpuree. Feest op tafel!
Lees verder...
Champignons recepten & inspiratie
Champignons
Risotto met kip en champignons
Het is begin januari. De goede voornemens vliegen je om de oren. Detoxen, geen suiker meer, geen gluten of andere hulpstoffen. Ik doe daar nooit aan mee. Want voor je het weet is het maandag 19 januari en black Monday. Dan krijgen we trek in alle dingen die we drie weken daarvoor hebben afgezworen. Ben ik nu helemaal voornemenloos. Welnee. Ik ga…
Quiche met vegetarische balletjes, champignons en prei
Quiche met vegetarische balletjes, champignons en prei; Hoofdgerecht voor 4 personen
Deeg:
150 g boter
300 g bloem
2 eieren
mespuntje zout
Vulling:
2 a 3 preien
½ doosje champignons, klein gesneden
1 pakje vegetarische balletjes, klein gesneden
4 eieren
200 ml Alpro soya cuisine
zout
versgemalen peper…