Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door tag

Feta

Olie spray + recept; gegrilde aubergine met feta en walnotenpesto

Olie spray Sinds een tijdje vind je in het olijfolie assortiment in je supermarkt handige sprays. Dit leek me ideaal! Ik houd erg van gegrilde groenten, vis en vlees. Maar ik vind het altijd een kunst om deze gelijkmatig met olijfolie te bestrijken voordat ze in de hete grillpan belanden. Met de olie spray is dit een fluitje van een cent! Ook het (voorheen) besprenkelen van een salade of…
Lees verder...

Couscous met abrikozen, puntpaprika en feta

Couscous met abrikozen, puntpaprika en feta - Al een tijdje had ik gedroogde abrikozen in huis om couscous met abrikozen te maken. Deze combinatie was ik al meerdere keren tegengekomen en leek me heerlijk! Toen ik vorige week een keer thuis kwam na een dag werken had ik niet zoveel zin om te koken en ook wist ik nog niet wat ik zou gaan maken.…

Echte Feta of rommel op je bord?

Echte Feta of rommel op je bord? - Feta kaas, wie kent deze Griekse kaas nou niet? Maar zijn die witte blokjes in je salade wel echte feta? Is er dan ook nep feta hoor ik je denken...ja zeker! Echte feta wordt namelijk gemaakt van schapenmelk, vaak met een gedeelte geitenmelk. Maar in de supermarkt vind je veel imitatie feta gemaakt van (goedkopere) koemelk. Deze kaas wordt vaak aangeboden als…
Lees verder...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More