Tag: Vlees – Gehaktballen maaltijd

Drink je melk? Eet dan ook eens vaker kalfsvlees. Bij dit recept voor Kalfsgehaktballetjes met champignons in roomsaus leggen we je uit waarom.

Probeer maar eens. Kipgehaktballetjes met (homemade) kruidenpaneermeel, een uien-speksaus (licht gezoet met appelstroop) en een stamppot van savooiekool.

Een patatje met haal je bij de snackbar, of je gooit thuis een zak friet in de friteuse en geeft er mayonaise bij. Echt? Een patatje met kan echt spannender

Een keertje geen kip in de curry? Maak dan deze gele curry met gehaktballetjes. Dit kan als maaltijd maar ook als borrelhapje!

Zweedse gehaktballetjes, of kötbullar, zijn heerlijk gehaktballetjes die je nu mooi zelf kunt maken. Hoef je niet meer naar Ikea en ze smaken veel beter!

Freekeh is een gezond graanproduct uit het Midden Oosten, je gebruikt het dus zoals bijvoorbeeld rijst of couscous. Meteen kreeg ik het idee om freekeh te combineren met heerlijke Oosterse smaken zoals vijgen, munt, amandelen en lamsvlees.

Flower sprouts, een nieuwe en nog veel te onbekende groenten voor de herfst- en wintermaanden. In dit gerecht geserveerd met lekker magere gehaktballetjes van kipgehakt.

Deze gehaktballetjes met feta op een witlof stoofpotje met pepersaus is een klassieker bij Arianne thuis, sterker nog: door dit recept hebben haar kinderen witlof leren eten! Een lekker recept voor door de week! Gewoon en toch anders.