Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Uit de Italiaanse keuken recepten & inspiratie

Uit de Italiaanse keuken

Minestronesoep “grote soep”

Minestronesoep is een Italiaanse soep. Vrij vertaald betekend het grote soep. Minestronesoep is een dikke en volle groentesoep met groenten van het seizoen.

Sangiovese, de wijn en de druif

De plek waar de sangiovese groeit is van wezenlijk belang voor de uiteindelijke wijn. Meer zon geeft meer suiker en uiteindelijk meer alcohol en rondheid.

Sabayon met rood fruit

Een sabayon is een dessert afkomstig uit Italië. De kracht van dit dessert ligt hem in zijn eenvoud terwijl het wel een "wow effect" geeft na de maaltijd.

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer