Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Kersen recepten & inspiratie

Kersen

Kersen-chocolade cakejes

Kersen eet je vaak lekker uit het handje. Deze kersen-chocolade cakejes gaan die traditie definitief veranderen. Heerlijk bij de high tea of bij de koffie.

Kersenpluk, een kijkje bij de teler

Kersenpluk, een kijkje bij de teler Meekijken bij de kersenpluk, dat wilde ik graag. En ik was welkom bij Gert van Wijk, kersenteler in IJsselstein. We spraken af dat ik op woensdag 2 juli terug zou komen om mee te kijken. Want op die woensdag zou er de hele dag geplukt gaan worden. Door meneer van Wijk en zijn zus! Gert huurt geen (goedkope)…

4 verrassende tips met Hollandse kersen

Hollandse kersen, de lekkerste die er zijn. Het is dan ook jammer dat op veel bezochte plaatsen (supermarkt / markt) ook vaak de buitenlandse varianten aangeboden worden. Koop de kersen het liefst rechtstreeks bij de teler. Het is een heerlijk middagje op de fiets. Je komt ze tegenwoordig overal tegen, daar hoeft het niet aan te liggen toch? Wij beloven dat je geniet van de kwaliteit. In deze…
Lees verder...

Kip in de hoed

De eerste kersen zijn alweer rijp. Omdat in mijn tuin geen kersenboom staat, heb ik een paar doosjes gekocht.  En al pratende over kersen kwam mijn buurvrouw met een leuk recept: Kip in de hoed.  De combinatie van kip, kersen en crème fraîche leken mij vreemd, maar toch wordt het wel een lekkere hartige taart. Het is wel machtig, dus aan een klein…

Kersen pannenkoeken

Ik zag ze weer liggen. Heerlijke zoete rode kersen. En aangezien de kersen van mijn eigen boom nog niet zover zijn kon ik het niet laten om er wat mee te nemen. Natuurlijk om er kersenpannenkoeken mee te maken. Zo'n kersenpannenkoeken kregen wij vroeger thuis ook altijd maar dan wel met "spekkersen" Spekkersen zijn tegenwoordug nogal moeilijk aan…

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer