>
- Advertentie -

Tag: Vlees – Kipfilet

Krokante kipfilet met winterse aardappelsalade

Een heerlijke, verse en snelle maaltijd. Kipfilet met een cornflakes korstje en een aardappelsalade met een mosterd dressing. Dat maak je in een handomdraai en iedereen schuift hiervoor graag aan tafel. 800 gram aardappelen 1/2 groentebouillonblokjes 4-5 eetlepels azijn 1/2 theelepel mosterd zout en peper 1 eetlepel olie 1 handvol ...

Kipkerrie “en cocotte”

In veel recepten kom je van die mooie Franse vaktermen tegen. “En cocotte” is er ook zo’n eentje. Vaak refereren deze termen naar een techniek, bereidingswijze, garnituur of in dit geval een object, namelijk een cocotte. Een cocotte is een aardewerken schaaltje dat vuurbestendig is. Dit schaaltje wordt vaak gebruikt ...

Heerlijke aardappel ovenschotel met kip

Deze aardappel ovenschotel met kip, champignons en spekjes is een heerlijke variatie op de traditionele Engelse cottage pie. Een gerecht waarbij er met kliekjes van vlees, groenten en aardappel een stevige voedzame maaltijd kan worden neergezet.

Broodje kip met komkommersaus

Broodje kip, maar dan wel een speciale. Vol verse ingrediënten, eerlijk en puur. En, voor jouw gemak, nog heel snel klaar ook. De ideale tip voor een drukke dag, een makkelijk weekend of een verrukkelijke lunch.   Zo maak jij een vers broodje kip 500 gram scharrelkipfilet 1 komkommer 250 ...

Tex-Mex kipburger; maak je lekker zelf

Tex-Mex kipburger Enige tijd geleden schreef Anneke Oele over het zelf maken van hamburgers; hoe leuk en hoe makkelijk dat eigenlijk is en dat je ‘burgers’ kan maken van rundvlees, lamsvlees of kip. En laten wij hier thuis nou regelmatig zelfgemaakte kipburgers eten… Doen we toch een beetje aan junkfood ...

Kip tikka masala, zo lekker is ‘India’

Kip tikka masala, zo lekker is 'India' Een aantal van de hoogst aangeschreven Indiase chefs ter wereld droegen als gastschrijver hun steentje bij aan het kookboek India, van auteur Pushpesh Pant. Het 1,5 kilo wegende boek bevat meer dan 1000 authentieke recepten uit heel India. Het recept voor deze kip ...

Kip op Baskische wijze

Kip op Baskische wijze - Een tijdje geleden kreeg ik van een collega een potje met daarin een klein beetje piment d'Espelette om te proberen. Ik had het namelijk nog nooit eerder gebruikt en wilde niet gelijk een pot aanschaffen. Espelette is een dorpje in Frans Baskenland in de streek Aquitane ...

Maaltijdsalade met kipfilet en Hollandse aardbeien

Maaltijdsalade met kipfilet en Hollandse aardbeien Aardbeien, ik ben er dol op. Hollandse aardbeien wel te verstaan, want die harde Spaanse, die buiten ons seizoen verkocht worden, die raak ik niet aan. Wij zeggen hier thuis: “Dat zijn geen aardbeien, dat zijn  dingen die er naast gelegen hebben.” Al zien ...

Pitabroodje met Marokkaanse kip

Pitabroodje met Marokkaanse kip - In een van mijn kookboeken met Arabische en Marokkaanse gerechten staat een recept voor kip uit de oven, een traditioneel Marokkaans familierecept. Een hele kip, bereid met onder andere saffraan, koriander, gedroogde pruimen en geroosterde amandelen. De geuren die je tegemoetkomen als de kip in de ...

Kip Malabar style

Kip Malabar style De Malabar, Malabarkust of de Peperkust is een kustgebied in het zuidwesten van India dat grotendeels in de deelstaat Kerala ligt. In het gebied groeien volop kokospalmen en het is dan ook niet verwonderlijk dat kokosmelk, kokosroom  en geraspte kokos  veel gebruikte ingrediënten zijn in de regionale ...

Doro wot, Ethiopische kipstoof- uit het kookboek bandeet

Doro wot, Ethiopische kipstoof Het recept voor Doro wot  kan je vinden in het kookboek bandeet. Een boek geschreven door journaliste Tefke van Dijk en de kok van popdium Doornroosje, Nienke van Hunen. (Literair Productiehuis Wintertuin). Tefke interviewde de bands waar Nienke voor kookt. Het boek gaat dan ook over ...

Kapucijners met kipfilet en pasta

Kapucijners met kipfilet en pasta. We promoten op Lekker Tafelen zoveel mogelijk alles wat vers en zelfgemaakt is, maar de boog kan niet altijd strak gespannen staan. We hebben het allemaal druk, druk, druk en niet altijd zin of tijd om lang in de keuken te staan. Aangezien ik net een ...

Noedelsoep met sojakip

Noedelsoep met sojakip van Donna Hay - Het recept voor deze noedelsoep met sojakip is één van de drie recepten die we mogen publiceren uit het nieuwe kookboek van Donna Hay, “Fresh en Light”. Donna Hay, zelf absoluut geen fan van diëten, geeft 180+ smaakvolle recepten voor de perfecte balans.  Deze ...

Kip maaltijdsalade met verse zomergroente

Lekkere kip maaltijdsalade met verse zomergroente en gewokte kipreepjes. Mooie verse tuinbonen, verse doperwten en prachtige bospeen is er nu weer volop. Maak er deze lekkere verse salade van en uiteraard met verse peterselie uit je eigen tuin. Dit is een gezonde maaltijd en makkelijk als je eens snel klaar wilt ...

Kip slavinken met bacon en met Goudse kaas vulling

Kip slavinken met bacon en met Goudse kaas vulling. Nee het is géén kip cordon bleu want die zijn niet opgerold en zijn gevuld met ham en smakeloze kaas. Dit lijkt op een slavink of rundervink, maar dan met een vulling. Maakt verder niet uit, makkelijk en erg lekker! 4 kipfilets ...

Marokkaanse kip brochettes in citroenmarinade

Marokkaanse kip brochettes in citroenmarinade. Het is hoog zomer en we kunnen nog lekker lang buiten zitten. Als Nederland vrij is en als het mooi weer is wat doet men dan? Jawel grillen of de barbecue aansteken. Dan is dit leuk, maar ook heel erg lekker. Probeer eens kip te grillen ...

Pagina 4 van 4 1 3 4

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten