Tag: Groente – Knolgroenten

Gebruik knolselderij eens anders dan alleen in de soep. Deze knolselderij aardappel gratin kun je ook in kleine ovenschaaltjes bereiden.

Deze kroketjes van zoete aardappel zijn verrassend lekker bij de maaltijd maar ook als snack doen deze kruidige kroketjes het goed.

De bekende selderijsalade maar dan met walnoten. Gemaakt van knolselderij. Lekker bij de borrel maar ook bij de maaltijd of op een boterham.

Iedere farmer zijn eigen recept. Maar met dit recept voor farmer salade scoor je altijd! Een heerlijke frisse salade met o.a. stukjes appel.

Zelf je zoetzure groente maken lijkt misschien een dingetje maar het is super eenvoudig. Ontdek het met deze wortel selderie salade zoetzuur.

Koolraap; een veelzijdige, geel met paars gekleurde knol van Hollandse bodem. Een groente die weer vaker op tafel zou moet verschijnen.

Ook zonder vlees kun je een mooi gerecht op tafel zetten, deze knolselderij puree met paddenstoelen is daar een mooi voorbeeld van.

Een stamppot wordt al gauw saai gevonden, maar dit hoeft echt niet. Probeer dit zoete aardappel stamppotje maar eens, je zult verrast zijn.

De linzensoep mag zeker vallen onder de makkelijke maaltijdsoepen. De soep krijgt binding door zowel de linzen als de zoete aardappel.

Zoete aardappel recepten - een selectie smakelijke gevarieerde gerechten met deze zoete en zachte knol uit Amerika. Van soepjes tot pizza!

De tarte tatin is een superleuk lunchgerecht. Met wat aandacht voor de garnering heb je een garantie voor blije vrienden aan je lunchtafel.

Op zoek naar een lekker bijgerecht? Probeer dan eens pompoen met bietjes uit de oven. Sinaasappel en honing maken het gerecht in balans.

Meestal komen we met een pot augurken aan als het om een zuurtje gaat. Maar rode bietjes in het zuur is een heerlijk alternatief.

Voor een quiche worden vaak makkelijke groenten gekozen als broccoli of bonen. Iets anders? Probeer deze quiche met rode bietjes en feta!

De basis hummus is gemaakt van kikkererwten. Maar witte bonen kun je ook gebruiken voor deze kleurrijke hummus van bietjes en geitenkaas.

Een heerlijke caloriearme dorstlesser. Water met komkommer, munt en gember is lekker verfrissend en het staat ook zo mooi op tafel.

Een heerlijke salade van rode bietjes is al helemaal lekker. Met een paar extra ingrediënten maak je er een complete maaltijdsalade van.

Met een quiche van zoete aardappel bedoelen we dat de bodem gemaakt is van zoete aardappel. Doe er een lekkere vulling op en je eet heerlijk!

Pastinaak is een inmiddels weer populaire groente en een absolute topper in de keuken. Ontdek de mogelijkheden + recepten hier.