Drie keer selderij in je soep
Selderijsoep, op zich niet heel uniek, maar met drie soorten selderij in één kom soep zet je je gasten wel iets aparts voor. Dat is een echt welkom aan je gasten.
1/2 knolselderij
6 stengels bleekselderij
6-8 takjes bladselderij
2 groente- of kruidenbouillontabletten
4 eetlepels crème fraîche
olijfolie
Schil de knolselderij dik en snijd hem in blokjes. Maak de bleekselderij schoon en…
Lees verder...