Koolraapovenschotel met paddenstoelen en spek
Ovenschotels zijn ideaal als je gasten krijgt. Deze koolraapovenschotel met paddenstoelen en spek kun je ook van te voren klaarmaken en later afbakken.
Lees verder...
Koolraap recepten & inspiratie
Koolraap
Hartige taart met wintergroenten en blauwe kaas
Alweer die broccolitaart? Eet met de siezoenen mee. Deze hartige taart met wintergroenten en blauwe kaas scoort in de wintermaanden echt punten!
Koolraapstamppot met gekarameliseerde rode uien en feta
Maak een stamppot eens vegetarisch. Deze koolraapstamppot is een feestje van het seizoen. Vol gezonde ingrediënten en verrassende smaken.
Gebakken koolraap met spek en paprika
Koolraap is een lekker veelzijdige groente. Gebakken koolraap kun je niet alleen als groente bijgerecht serveren, maar ook als vervanger voor de aardappel.
Lees verder...
Ovenschotel met koolraap en pompoen
Een heerlijke ovenschotel met koolraap en pompoen. De zoete smaken en het krokante korstje maken deze schotel ook bij kinderen heel geliefd.
Linzenstoof met spruitjes en koolraap
Linzen, koolraap, spruitjes. Groenten die niet dagelijks op tafel staan en die je perfect kunt stoven. Probeer deze Linzenstoof met spruitjes en koolraap
Soep van koolraap; heerlijk verwarmend
Deze soep van koolraap heeft maar weinig opsmuk nodig, wat tijm en laurier en je hebt een heerlijk, verwarmende soep binnen no-time op tafel staan.
Lees verder...
Puree van koolraap en wortelpeterselie
Een zachte puree van koolraap en wortelpeterselie, laten we ze weer meer gebruiken die vergeten groenten, wellicht zijn ze dan ooit niet meer "vergeten"
Cake met koolraap en een zacht, zoete boter topping
Deze cake met koolraap is dankzij het gebruik van deze "vergeten groente" heerlijk zacht en mals. De zacht, zoete boter topping maakt de cake helemaal af.
Rösti van koolraap; lekker bij de maaltijd
De Zwitserse specialiteit rösti gemaakt van geraspte aardappel kennen we toch wel ? Probeer eens wat anders en maak deze rösti van koolraap en halloumi.
Lees verder...