Maaltijdsalade met brie en frambozendressing
Deze maaltijdsalade met brie en frambozendressing is heerlijk om mee te nemen naar je werk maar kan ook dienen als makkelijke maaltijd in de achtertuin.
Lees verder...
Maaltijdsalade recepten & inspiratie
Maaltijdsalade
Salade van rode bietjes geserveerd met geitenkaas en avocado
Een verrukkelijke salade van rode bietjes is al helemaal lekker. Met een paar extra ingrediënten maak je er een complete maaltijdsalade van. Snel en lekker!
Pastasalade met tuinbonen, spek en abrikozen
Deze pastasalade met tuinbonen is bijzonder rijk van smaak. Let op, je hebt hier beduidend meer tijd voor nodig dan de bekende pastasalades.
Mediterrane maaltijdsalade met kip, pasta en zongedroogde tomaten
Mediterrane maaltijdsalade met kip, pasta en zongedroogde tomaten om even lekker bij weg te dromen in de achtertuin. Ook voor lunch of picknick.
Lees verder...
Salade met kikkererwten en abrikoos
Lunchen met een salade doen we steeds vaker. Neem eens deze salade met kikkererwten, abrikoos en een oriëntaalse dressing, dat is nog eens lekker lunchen.
Zomerse pastasalade met boerenkool en tonijn
Hartje zomer, doe eens gek. Deze pastasalade is een feest op de tuintafel, ja zelfs met boerenkool! Ideaal gerecht, snel klaar en ook nog eens bomvol smaak.
Couscoussalade met doperwten en puntpaprika
Een couscoussalade vraagt om mooie smaken en om kleur. Dat is in deze couscoussalade gelukt met doperwten en puntpaprika. Vier het seizoen!
Lees verder...
Frisse salade met zalm, radijs en sinaasappel
Maak een verse salade met zalm, radijs en sinaasappel op de grens van winter en voorjaar. Zo creëer je het zonnetje op je bord.
Couscoussalade met abrikoos
Couscoussalade met abrikoos, een kleurenpalet dat je smaakpapillen verrast. Deze salade is gemakkelijk klaar te maken en je kan vooraf al klaar maken.
Pastasalade Caprese; voor een verrukkelijke pastasalade
Met het trio tomaat-mozzarella-basilicum kun je veel kanten uit. Probeer eens deze heerlijke en eenvoudige pastasalade Caprese. Vlug klaar en vlug op!
Lees verder...
Vietnamese salade met eend – Goi Vit
Deze Vietnamese salade met eend is een heerlijke (maaltijd)salade. Fris, licht pittig en kruidig en vol van smaak, licht verteerbaar. Om te smullen!
Bulghursalade met watermeloen, feta en munt
Deze frisse bulghursalade doet het goed als zonnige maaltijdsalade, bij een barbecue of een tafel met mezze's, kleine mediterrane hapjes.
Waterkerssalade met peer, Gorgonzola en pecannoten
Deze waterkerssalade is eenvoudig om te maken en heel uitgebalanceerd qua smaak. Pittig, peperig, zoet en romig tegelijk. Voor de lunch of lichte maaltijd.
Lees verder...
Jonge bieten salade, snel en lekker
Heb je geen tijd voor een gezonde maaltijd? Deze jonge bieten salade is in minder dan 10 minuten klaar. De frituurpan aanzetten kost meer tijd.
Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella
Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella. Lekker licht en vol verse groente. Proef de zomer op je bord!
Panzanella, een Italiaanse boerensalade met brood
Bedenk dat de boeren de salade ‘s morgens vroeg meenamen en pas later aten, echt geen domme zet want al die heerlijke smaken hadden ruim de tijd te mixen. Deze Panzanella hoef je dus niet direct op tafel te zetten, maar kan je juist wat vroeger maken zodat alle smaken goed kunnen mengen.
Lees verder...
Maaltijdsalade; Basisregels + inspiratie
Goede voornemens? Balansdagje nodig? Ga dan eens regelmatig voor een lekkere maaltijdsalade. Met veel tips en lekkere recepten.
Salade met kikkererwten en limabonen
Salade met kikkererwten en limabonen
Oh wat hou ik van de zomer! Zoveel vers fruit en groenten. Zoveel heerlijke salades die je kunt maken, je komt bijna dagen tekort. Ik ben dol op couscous, bulgur en quinoa (spreek uit: kienwa, ook al blijf ik zelf stug kwienoa zeggen). Dit heb ik dan ook zowel thuis als op de camping in voorraad.
Deze keer…
Maaltijdsalade met kipfilet en Hollandse aardbeien
Maaltijdsalade met kipfilet en Hollandse aardbeien
Aardbeien, ik ben er dol op. Hollandse aardbeien wel te verstaan, want die harde Spaanse, die buiten ons seizoen verkocht worden, die raak ik niet aan. Wij zeggen hier thuis: “Dat zijn geen aardbeien, dat zijn dingen die er naast gelegen hebben.” Al zien ze er ogenschijnlijk nog zo lekker uit, ik wacht tot het Hollandse aardbeienseizoen begonnen…
Lees verder...