Tag: Opperdoezer Ronde

De Opperdoezer ronde is een rasecht streekproduct uit Opperdoes. De aardappel heeft een Beschermde Oorsprongsbenaming en wordt nog met de hand gerooid.

Twee mooie echte Nederlandse producten. Opperdoezer ronde en graskaas. Van deze twee pure ingredienten maakte wij deze Opperdoezersalade met zachte graskaas

Let op, bijgerecht voor 2 personen 500 gram opperdoezer ronde 300 gram crème fraîche 1 theelepel knoflookpoeder 1 eetlepel bouillonpoeder wat peterselie wat bieslook een snufje nootmuskaat 1 fles witte wijn Verwarm de oven voor op 220 graden. Kook de opperdoezer ronde in ca. 15 minuten gaar in de witte ...