Tag: Groente – Kool – Palmkool

Winter quiche! Deze quiche met koolraap en palmkool zit boordevol lekkere (vergeten) groenten. Een ideale maaltijd als je vrienden komen.

Lasagne met cavolo nero, pompoen en spekjes - Cavolo nero, oftewel palmkool, komt uit Italië. Het lijkt op boerenkool, maar is zachter in smaak en knapperiger. Ik ben eens gaan kijken op het internet wat Italianen doen met cavolo nero. Ribollita kwam ik tegen, een groentesoep met brood, bonen en ...