Koffiebroodjes met kokos en pandan
Heerlijk zachte koffiebroodjes met kokos en een prachtige groene kleur door het gebruik van de pandan. Een lekkere variatie op de bekende Cinnamon-rolls
Tag: pandan
Spekkoek; een echt Indische lekkernij
Spekkoek is een echte Indische lekkernij welke gebakken wordt in laagjes. Door deze laagjes heeft het uiterlijk wat weg van spek, vandaar de naam spekkoek.
Madeleines met pandan; een mooi groen koekje
Serveer deze overheerlijke madeleines met pandan bij de thee, de koffie of met wat vers fruit en mascarpone als luxe dessert.
Pandancake; een heerlijke uitdaging
Deze pandancake heeft voor wat uitdaging gezorgd, uiteindelijk is het een recept geworden welke eigenlijk niet mis kan gaan. De, van oorsprong Indische, pandancake is superzacht en dankt zijn groene kleur aan het extract van Pandan-bladeren.
Pandan; de vanille van het Oosten
Pandan is vooral bekend van de pandan-cake. Ook in spekkoek wordt het regelmatig gebruikt. Gebruik het ook in cake, koekjes of brood.
100% vers en 100% lekker van het seizoen
Herfst recepten
Op Lekker Tafelen vind je talloze herfst recepten om samen een heerlijk seizoen te vieren. Van stoofpot tot appeltaart, je vindt het hier.
Check het recept of lees de info
Bloemkool bakken in de pan of in de wok
Bloemkool bakken in plaats van bloemkool koken. Ontdek de mogelijkheden en je zult in de toekomst veel vaker bloemkool bakken. Puur smaak!
Check het recept of lees de info
Court-bouillon; die maak je toch zelf?!
De bouillon die je gebruikt voor het pocheren van vis, zeevruchten et cetera heet court-bouillon. En die maak je heel makkelijk, gewoon zelf!
Check het recept of lees de info
Soorten gedroogde erwten; het overzicht
Verse erwten zijn heerlijk, maar niet altijd beschikbaar. Er is een goed en gezond alternatief. Alle soorten gedroogde erwten op een rijtje!
Check het recept of lees de info
Reacties van onze lezers