Tag: Groente – Peulvruchten

Risotto met groene erwten, een lekker en gezond vegetarisch gerecht waar in je het vlees of de vis niet zult missen.

Harira is een heerlijke maaltijdsoep met als basis kippenbouillon, tomaten, kikkererwten en bleekselderij uit de Marokkaanse keuken.

Gedroogde linzen, het geitenwollen sokken imago is er af. Want linzen zijn gewoon heel erg lekker en super gezond. Kijk eens bij de recepten!

Verse erwten zijn heerlijk, maar niet altijd beschikbaar. Er is een goed en gezond alternatief. Alle soorten gedroogde erwten op een rijtje!

Blote billetjes in het gras is de naam voor een heerlijke stamppot van aardappel, snijbonen en witte bonen. Een typisch Nederlands gerecht!

Gedroogde linzen weken en koken, niet zoveel werk als je misschien verwacht. En zoveel lekkerder dan linzen uit blik!

Een leuke en lekkere snack? Maak eens geroosterde kikkererwten. Dat is gezond snacken en je kunt er ook verschillende smaken aan mee geven.

Gevulde paprika met zwarte bonen, een fijne vegetarische maaltijd waarin je door de peulvruchten het vlees niet gaat missen!

Iets makkelijks op tafel? Maak dan deze eenvoudige linzensoep met chorizo. Een heerlijk voedzame maaltijdsoep en heerlijk kruidig door de chorizo.

Onze versie van een Franse klassieker is deze cassoulet met limabonen en kip. Zonder eend en varkensvlees deze keer, maar echt net zo lekker!

Gedroogde erwten en bonen koken en weken. Dat klinkt als lastig en veel werk maar dat is het niet. Lees meer over zelfgekookte peulvruchten.

Gedroogde linzen, je vindt ze in alle soorten en kleuren. Dat wekt soms wat verwarring, dus we hebben een handig overzichtje gemaakt!

Witte bonensoep. In Limburg hebben ze het dan over ribkes soep. Een familierecept met een krachtige bouillon voor herfst- en wintermaanden

Gedroogde kidneybonen, pulled chicken, een tex mex kruidenmelange en natuurlijk kaas. Een ovenschotel van Chili con Pollo met tortillachips

Maak met behulp van rode linzen een heerlijke gebonden tomatensoep. Deze Oosters getinte soep is lekker romig door toevoeging van kokosmelk.

Traditionele hete bliksem wordt in één pannetje gemaakt, vanwege het simpele feit dat de meeste mensen vroeger slechts beschikten over een eenvoudig petroleumstelletje. Door het spek te bakken, krijg je nét meer bite en smaak.

Kapucijners, een peulvrucht die vrijwel alleen in Nederland wordt gegeten. Dit recept met spek-uiensaus is dan ook echte Hollandse pot!

De linzensoep mag zeker vallen onder de makkelijke maaltijdsoepen. De soep krijgt binding door zowel de linzen als de zoete aardappel.

Echte bruine bonensoep maak je van bonen die je eerst moet weken. Probeer het eens! En natuurlijk veel groenten en goed vlees.