Broodpudding met gekaramelliseerde appeltjes
Broodpudding doen we niet meer. Maar een broodpudding als deze met appel en kaneel is helemaal van deze tijd. En je houdt geen oud brood meer over.
Lees verder...
restjes oud brood recepten & inspiratie
restjes oud brood
Wentelteefje met banaan; een lekkere variatie
Het wentelteefje blijft altijd hot, maar vaak worden deze heel erg basic gemaakt. Een wentelteefje kan natuurlijk nog veel luxer, en gezonder. Probeer maar eens dit wentelteefje met banaan. Gebruik gerust rijpere bananen en je restjes oud brood. Je wentelteefje wordt er echt niet minder lekker om.
Wentelteefjes maken
Wentelteefjes maken is leuk, lekker en ideaal om je restjes brood op te maken. het doet mij altijd een beetje denken aan mijn jeugd. Samen met mijn moeder wentelteefjes maken was een serieuze happening waar we allemaal naar uit keken. En echt..... wentelteefjes maken is zooo simpel.
Croutons maken voor soep of salade; Met Italiaanse kruiden en kaas
Croutons: In ieder supermarkt zijn ze te vinden en iedere keer vraag ik me echt weer af; Waarom ?? Waarom zou je croutons niet zelf maken, er is niks zo eenvoudig als zelf croutons maken. Heerlijk in soep en salade. Zelf croutons maken heeft ook als voordeel dat je ze je eigen smaak mee kunt geven.
Lees verder...
Panzanella, een Italiaanse boerensalade met brood
Bedenk dat de boeren de salade ‘s morgens vroeg meenamen en pas later aten, echt geen domme zet want al die heerlijke smaken hadden ruim de tijd te mixen. Deze Panzanella hoef je dus niet direct op tafel te zetten, maar kan je juist wat vroeger maken zodat alle smaken goed kunnen mengen.
Pizzabroodjes, iedereen zijn eigen kleine pizza
Deze pizzabroodjes zijn ideaal als je besluit je koelkast leeg te maken, maar ook bij slecht weer. Even geen boodschappen doen? Maak deze mini pizza's met alles wat je al in huis hebt!