Tag: sojasaus

Zalm met een Japanse touch

Zalm met een Japanse touch Zalm is natuurlijk gezond, maar daarnaast vind ik het erg lekker. Met name zalm met een Japanse twist vind ik heerlijk, dus daarvoor vandaag een recept! 2 tl olijfolie 1 tl vers citroensap 1,5 tl Japanse sojasaus 100 gr verse zalmfilet zwart en/of wit sesamzaad ...

Umami in Kikkoman sojasaus

Umami in Kikkoman sojasaus Umami, oftewel “de vijfde smaak” komt van nature voor in allerlei etenswaren. Bekende voorbeelden zijn: zeewier, tomaten, champignons en oude kaas. “Umami” is de Japanse benaming voor “de vijfde smaak” (naast zoet, zuur, zout en bitter). Het woord umami laat zich moeilijk vertalen naar een woord ...

Eiernoedels met geroosterde varkensreepjes en knapperige groenten

Eiernoedels met geroosterde varkensreepjes en knapperige groenten. Ik ben gek op noedels. Je kunt er zo lekker mee variëren. Vlees of vis erbij, lekkere groenten roerbakken en huppekee je zit snel aan tafel met een lekkere gezonde maaltijd! Deze keer heb ik noedels met gegrilde varkensreepjes gemaakt.  Probeer het eens want ...

Sojasaus van Kikkoman de perfecte combi met vers

Sojasaus van Kikkoman, ken je het? Velen zullen de naam wel vaag kennen, maar het product niet. Wanneer we Ketjap zeggen dringt het wel direct bij iedereen door. Kikkoman staat voor sojasaus, of zoals de Japanners het zelf noemen: Soy sauce. Wereldwijd is deze sojasaus verkrijgbaar. Ket jap kennen we ...

Tjap Tjoy (MIJN VERSIE) veel beter dan van de Chinees

Je wilt niet weten hoeveel mensen er zijn die, de weinige keren dat ik bij de afhaalchinees zit, Tjap Tjoy bestellen. Ergens wel te begrijpen want het is één en al gezondheid op je bord. Ik bestel het nooit, enige wat ik wel eens haal is heerlijke Pekingeend want dat ...

Mosselen in gember, soja en oestersaus

Mosselen zijn niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Ze zitten vol eiwitten, vitamines, sporenelementen en mineralen. Dit is vreselijk lekker, heeft veel smaak, is snel klaar en ruikt ook heerlijk. Als je een keer mosselen wilt eten, maar dan op Aziatische wijze is dit het goede recept. Mosselen zijn ...

Heerlijke pittig-romige Aziatische rundercurryschotel

Een heerlijke pittig romige curry van mals rundvlees barstensvol smaken. Leuk om eens te maken want hier kan een heel gezin van smullen. Niet te moeilijk éénpansgerecht uit de wok, het duurt even het stoven, maar dan heb je ook wat. Met heerlijke malse sucadelapjes kun je heel veel meer ...

Gebakken kip met ananas, sesam en Teriyakisaus op witte rijst

Ook dit is een uitstekend slankgerecht met een heleboel smaak. Gegrilde kip is niet alleen lekker, maar met mijn eigen veredelde, volle Terriyakisaus wel heel lekker. De saus loopt door in je rijst en ook die smaakt daardoor geweldig lekker. Dit is een slank gerecht want bevat niet meer dan ...

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Handige kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten