Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
spruitjes recepten & inspiratie

spruitjes

Quiche met spruitjes en paprika

Bij spruitjes hoor je nog te vaak "niet lekker!". Door ze op een andere manier te serveren zal de waardering voor deze kleine groene kooltjes zeker stijgen.

Linzenstoof met spruitjes en koolraap

Linzenstoof met spruitjes en koolraap - Linzen, een typisch winterproduct maar niet heel populair in de Nederlandse keuken. Toch kun je met linzen alle kanten op.  Daar hoeft het niet aan te liggen. Koolraap? Hetzelfde geldt voor koolraap. Koolraap wordt vaak verward met knolraap terwijl het toch echt verschillende groenten zijn. Koolraap is…

Spruitjes – De zondebok der groenten

Spruitjes - De zondebok der groenten Spruitjes! Het woord alleen al doet gruwelen. De negatieve associaties zijn talrijk. Het enkele woord ‘spruitjeslucht’ typeert de sfeer van De Avonden van Van het Reve. Je ziet een norse moeder voor je, met een vormeloze jurk, bloemetjesschort en nét te kort gewatergolfd haar, je voelt de fatalistische…

Spruitjes, zo lusten ze het wel!

Spruitjes, zo lusten ze het wel! - Spruitjes zijn niet te eten! Het lijkt de gemiddelde opinie, maar gezien de grote hoeveelheid waarin ze aangeboden worden lijkt het best mee te vallen. Mocht je nou echt niet dol zijn op spruitjes dan kunnen we je misschien aan wat nieuwe ideeën helpen. Ben je wel dol op spruitjes, dan doe je hier misschien een nieuwe ontdekking. Heb je zelf een idee of een…
Lees verder...

Spruitjestaart met sesamzaadjes

Gezonde groenten, gelukkig wordt het eindelijk weer populair. Groenten spelen weer steeds vaker de hoofdrol in gerechten. Zo ook in deze overheerlijke spruitjestaart. De gezonde mini kooltjes spelen de hoofdrol. Spruitjes zijn een echte seizoensgroenten met een heerlijk zachte koolsmaak. Deze taart krijgt de typische seizoenssmaak door het…

Spruiten Quiche met walnoten

Heb jij al wel eens gedacht aan een quiche met spruiten? Het is origineel, pure smaken van de herfst en vooral een leuk alternatief in je weekmenu. Serveer een flinke punt van de quiche met een heerlijk stuk vlees, of ja, waarom niet, een stoofschotel en je hebt een prachtige maaltijd op tafel staan.

Lust jij wel spruitjes?

We kunnen hele pagina's volschrijven over die kleine groene knolletjes van de groenteman. Maar, lust je ze wel? Er zijn vele Nederlanders die de smaak van ons spruitje niet kunnen waarderen. De wat bittere nasmaak valt dan ook niet altijd in goede aarde en vooral bij de kinderen is het eten van spruitjes een wat moeizamer verhaal. MAAR, voor degene die de spruitjes wel waarderen is er ook goed…
Lees verder...

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer