vlees

Kipfilet is het meest misbruikte stukje vlees. We zien het helaas maar al te vaak als goedkoop gemaksproduct. Met deze kipfilet recepten willen we je vooral inspiratie bieden om te kiezen voor eerlijkere en smaakvolle kip. Met genoemde kipfilet recepten weet je steeds weer te verrassen. Tafel lekker!

Verse rookworst van de slager is echt het lekkerst. Hij zal je geen magere rookworst verkopen maar een extra lekkere rookworst met de juiste ingrediënten. Die moet je even wellen en dat duurt net zolang als aardappels koken of stamppot maken.

Canard ala orange oftewel eendenborstfilet in sinaasappelsaus, een klassieker uit de Franse keuken. Maak hem eens zelf in je eigen keuken.

Een hele kip bereiden is echt niet moeilijk als je maar de juiste basis hebt. Wij vertellen je erover en geven je 6 inspiratierecepten voor gebraden kip.

Braadworst; altijd naar slagers eigen recept. Want als je een braadworst bij de slager koopt weet je altijd dat je vers vlees hebt zonder rare toevoegingen.

Vleeswaren uit de Alpen moet je beslist proberen als je in de bergen bent. Waarom? Dat leggen we je graag uit. Gelukkig kun je sommige producten ook hier (soms zelfs in de supermarkt) krijgen.

Graag introduceren we je in de bijzondere wereld van de jacht. Waarom? Omdat wij van mening zijn dat een écht eerlijk stukje vlees een stuk wildvlees is.