vlees

In 10 minuten paneer je je eigen schnitzels, met deze stap-voor-stap uitleg kan het niet meer mis gaan en maak je zelf de lekkerste gepaneerde schnitzels. Schnitzels zelf paneren is echt het lekkerst en als je de techniek eenmaal kent wil je niet meer anders.

Hoewel de rollade nu wat vaker op tafel staat, het heeft nog steeds iets feestelijks. Serveer een rollade bij een feestdag of bij een diner met vrienden.

Hamburgers maak je lekker zelf! Naast een basisrecept vind je in dit artikel tips and tricks en veel variatiemogelijkheden om zelf je hamburgers te maken.

Met deze tips en trucs maak je zelf eenvoudig een heerlijke jus. Met meteen een lekker recept voor kogelbiefstuk met balsamico-jus als praktijkvoorbeeld.

Drie varianten van marinade met limoen voor vlees en vis. Het zuurtje van de limoen zorgt ervoor dat het vlees of de vis lekker mals blijft.

Braadworst; altijd naar slagers eigen recept. Want als je een braadworst bij de slager koopt weet je altijd dat je vers vlees hebt zonder rare toevoegingen.

We nemen je graag mee in het feestje dat stoven heet. Van bereiding tot heerlijke geuren, mooie smaken en tevreden gasten.