Tag: Vis – Zalm

Boerenkoolroerbak met zalm en vermoutsaus

Boerenkoolroerbak met zalm en vermoutsaus - In Amerika is boerenkool een superfood en er wordt op culinair gebied veel mee gedaan. Ik heb er vertrouwen in dat Nederland hier in volgt. De trend hier is namelijk steeds meer lokaal eten, authentieke superfoods en daarnaast is een bittertje “in”. Ik vind ...

Gepocheerde zalm uit de oven met zeekraal

Gepocheerde zalm uit de oven met zeekraal - Zalm lijkt zo makkelijk klaar te maken. Je bestrooit een mootje met wat kruiden en dan bak je het in de oven of in de pan. Ik heb het echter regelmatig meegemaakt dat ik de zalm te hard of te ver gebakken had. ...

Koken op een Frans kasteel – brood en bouillon

Koken op een Frans kasteel - brood en bouillon - Alweer deel 6 van Vanessa's blog over het koken op een Frans kasteel. Twee weken lang kookt zij samen met Renée voor een gezelschap op een Frans kasteel. We hebben één week werken en een dagje vrij achter de rug. ...

Verse zalmfilets van de barbecue gerookt op cederhout

Verse zalmfilets van de barbecue gerookt op cederhout Zalm, een heerlijk en veelzijdig visje. Het roken op het cederhout geeft de zalm een subtiele aroma en geur mee. Gecombineerd met deze fris-zoete marinade maakt het een bijzonder barbecue gerecht. Ingrediënten: Cederhouten plank (info) Zalmfilets (1 p.p.) 1 eetlepel honing 1 ...

Paasnestje van kataifideeg met kwarteleitjes en zalm

Paasnestje van kataifideeg met kwarteleitjes en zalm - Jammer genoeg had ik geen tijd om dit receptje eerder te maken zodat het nog met onze Paasspecial mee kon doen. Aan de andere kant; we hebben nog even voor het daadwerkelijk Pasen is, dus ik vond dat ik het toch nog wel ...

Zalm met een Japanse touch

Zalm met een Japanse touch Zalm is natuurlijk gezond, maar daarnaast vind ik het erg lekker. Met name zalm met een Japanse twist vind ik heerlijk, dus daarvoor vandaag een recept! 2 tl olijfolie 1 tl vers citroensap 1,5 tl Japanse sojasaus 100 gr verse zalmfilet zwart en/of wit sesamzaad ...

Zoet Zure Zalm

Zoet Zure Zalm Zelfs als de wintermaanden voor de deur staan, betekent dit niet dat we alleen maar vlees en kalkoen moeten eten.  Bij ons in de familie,  zijn we allemaal dol op vis. Ik kook vis minimaal 3 keer per week, omdat het gezond is. Het bevat minder calorieën ...

Zalm; gezonde vette supervis

Lees hier waarom zalm gezonde vis is. Eerlijke zalm, gezonde vis, en heel veel mogelijkheden in de keuken. Als zalm gezonde vis is kun je deze ook gerust ..

Tagliatelle met Gamba’s, gerookte Zalm en Courgette saus

In de zomer vind ik het heerlijk om gamba’s te eten.  Je kunt ze op heel veel manieren klaarmaken. Koken, bakken, grillen, stomen. Ze zijn lekker in een salade of als borrelhapje maar ook zalig op de pasta! Vandaag  heb ik de gamba’s gecombineerd met reepjes gerookte zalm en een ...

Luxe zalmrol met spinazie en kruidenkaas

Luxe zalmrol met spinazie en kruidenkaas - Dit is hartstikke luxe, ontzettend lekker en is echt heel makkelijk te maken. Het lijkt net op een hele luxe sushi, maar dat is het niet. De foto schrikt waarschijnlijk velen af maar als je doorleest zie je dat het vreselijk meevalt. Iedereen ...

Pagina 3 van 3 1 2 3

De redactie tipt

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten