Tag: Vis – Zeebaars

Laat de visfilet eens liggen. Een zeebaars in zijn geheel klaar maken is misschien zelfs nog makkelijker. We bewijzen dat met dit visgerecht.

Wij krijgen altijd een voorjaarsgevoel van verse raapsteeltjes. Je maakt er bijvoorbeeld deze heerlijke en snelle raapstelensoep mee.

Probeer eens zeebaars in een zoutkorst. De vis wordt gegaard in een dikke laag zout. Zout isoleert de vis zodat er geen sappen ontsnappen. Dit wordt smullen

Zeebaarsfilet met freekeh en krokante uitjes - Er zijn enorm veel verschillende ingrediënten en gerechten in Libanon. Deze gerechten kunnen ook heel erg per regio verschillen. Er zijn veel Arabische, Turkse maar ook Frans en zelfs Italiaanse invloeden in de Libanese keuken. Deze keer heb ik gekozen voor een bijzonder recept ...

Zeebaars; Durf eens wat anders met vis De titel van dit artikel had net zo goed kunnen zijn: "Zeebaars; Durf eens wat met een andere vis." Een andere vis dan de zo populaire kabeljauwfilet of het eeuwige stukje zalm. Een andere vis dan de goedkope tilapia en pangasius, die meer ...

Asperges met zeebaarsfilet en lamsoor - Het asperge seizoen werd dit jaar geopend onder de titel: Proef de Lente aan Zee. Daar moest ik wat mee doen, vond ik. Daarom bij deze een recept voor asperges met vis en zeegroente. Zeebaarsfilet is een ideaal visje om mee te werken. Smakelijk, snel klaar, ...

Gebakken zeebaars op Italiaanse wijze 2 stuks verse zeebaars verse Italiaanse kruiden: salie, rozemarijn en oregano vers gemalen vier seizoenen peper vers gemalen zeezout bloem roomboter olijfolie Vraag je visboer om de zeebaars van binnen schoon te maken. Spoel de zeebaars goed schoon en dep droog met keukenpapier. Maak met ...